Candy CNCQ2T620EX Manual Del Usuario página 80

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Consejos para almacenar alimentos frescos
Almacenar en el compartimento frigorífico
Mantenga la temperatura de su frigorífico por debajo de los 5° C.
Los alimentos calientes deben haberse enfriado a temperatura ambiente antes de ser
almacenados en el electrodoméstico.
Los alimentos almacenados en el frigorífico deben lavarse y secarse antes de almacenarse.
Los alimentos a almacenar deben estar debidamente sellados para evitar olores o
alteraciones del sabor.
No almacene cantidades excesivas de comida. Deje espacio entre los alimentos para
permitir que el aire frío fluya alrededor de ellos y lograr una refrigeración mejor y más
homogénea.
Los alimentos consumidos diariamente deben almacenarse en la parte frontal del estante.
Deje espacio entre los alimentos y las paredes interiores, permitiendo que el aire fluya. De
cualquier modo, se recomienda que los alimentos no toquen la pared trasera: los alimentos
podrían congelarse contra la pared trasera. Evite el contacto directo de los alimentos
(especialmente alimentos aceitosos o ácidos) con el revestimiento interno, ya que el
aceite/ácido puede erosionarlo. Limpie los restos de aceite/ácido cuando los encuentre.
Los alimentos congelados se pueden descongelar suavemente en el compartimiento
frigorífico. Esto ahorra energía.
El proceso de maduración de las frutas y verduras como calabacines, melones, papaya,
plátano, piña, etc. se puede acelerar en el frigorífico. Por lo tanto, no se recomienda
guardarlos en el frigorífico. Sin embargo, se puede favorecer la maduración de las frutas
muy verdes durante cierto tiempo. Las cebollas, el ajo, el jengibre y otras raíces también
deben almacenarse a temperatura ambiente.
Los malos olores en el interior del frigorífico son un signo de que algo se ha derramado
y se requiere limpieza. Vea Cuidado y limpieza.
Los diferentes alimentos deben colocarse en diferentes áreas según sus propiedades.
Conservación en el compartimento congelador
• Mantenga la temperatura del congelador a -18° C.
• Los alimentos calientes deben haberse enfriado a temperatura ambiente antes de
ser almacenados en el congelador.
• Los alimentos cortados en porciones pequeñas se congelarán más rápido y serán
más fáciles de descongelar y cocinar. El peso recomendado para cada porción es
de menos de 2,5 kg.
• Es mejor envasar los alimentos antes de introducirlos en el congelador. El exterior
del embalaje debe estar seco para evitar que las bolsas se peguen. Los materiales
de embalaje deben estar libres de olores y ser herméticos y atóxicos.
• Para evitar la expiración de los periodos de conservación, anote la fecha de
congelación, el límite de tiempo y el nombre de los alimentos en el envase según
los períodos de conservación de los diferentes alimentos.
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Uso