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Mychef 4GN 2/3 Manual De Servicio Técnico página 72

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Figura 90. Tubo de inyección de vapor
8.11. Sustitución de la cazoleta
Desmontar chapa protectora del ventilador de convección (ver 5.4). Aflojar el tubo de la
humedad y girarlo. Sacar la tuerca y proceder a cambiar la cazoleta.
Figura 91. Cazoleta
MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO
MYCHEF
-
DT.MS.MY.2103.1
mychefcooking.com
72

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