Receta Básica De Helado De Frutas; Yogur Helado; Receta Básica De Helado De Fresa - Springlane Emma Manual De Instrucciones

RECETA BÁSICA DE HELADO DE FRUTAS
El helado de frutas se fabrica a part ir de puré de frutas, azúcar, nata o yogur y,
en ocasiones, claras de huevo. Su textura suave es el resultado de una agitación
continua durante el proceso de congelación.
300 gr de puré de frutas
1 cucharada de zumo de limón
75-100 gr de azúcar
1 clara de huevo
150 ml de nata

Yogur helado

300 gr de frutas del bosque u otras
frutas
1 chorro de edulcorante líquido
300 ml de yogur natural
3 cucharadas de nata
RECETA BÁSICA DE HELADO DE FRESA
400 gr de fresas
2-3 cucharadas de azúcar
250 ml de nata
40 ml de leche
Mezcle el puré de frutas con el azúcar
y el zumo de limón. Bata las claras y
la nata, incorpórelas poco a poco al
puré de frutas e inicie el proceso de
preparación del helado.
Siga las instrucciones de preparación
del helado de fresa.
Cort e las fresas en trozos pequeños y
mézclelos con los demás ingredientes.
Viért alos al recipiente y comience el
ciclo de preparación.
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