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TABLA INDICATIVA DE COCCIÓN:
Las indicaciones ofrecidas en la Tabla abajo son los resultados de pruebas de cocciones hechos por un equipo de cocineros. No obstan-
te, en este caso, las indicaciones pueden ser modificadas con base a los respectivos gustos personales.
Regulación del
botón de selección
Cocción estática
Cerdo asado
natural
Tortillas
Pescada-Dorada-Pregado
Pan Común
Pasteles
Pescado de agua dulce
Polenta con salsa
Pasteles de requesón
Cocción Ventilado
Cerdo asado
Conejo asado
Camarones al horno
Pescada-Dorada-Pregado
Pan Común
Tartas de fruta
Pasteles salados
Cocción ventilada
Pecho de pollo
inferior
Loncha de ternera
Solomillo
Atún en lonchas
Mejillones de pez-espada
Merengue
Galletas de manteca
Pastel con levadura
Buñuelo de cacahuete
Tipo de alimentos
Peso
(Kg)
1
1,5
1
1
1
1,5
0,5
1,5
1
1
2
2
1,5
2
1
1
1
1
1
0,8
1
0,8
1
Posición de los
Tiempo de
estantes
precalenta-
miento (min.)
3
9,5
2
10,5
3
9,5
2-4 cont.
9,5
2
10,5
3
10,5
2
9,5
2
9,5
3
9
2
9,5
2-4 cont.
7,5
2-4 cont.
9
2
9
3-5 cont.
9
2 ou 3
Para abreviar
2
el tiempo de
3
precalentamiento
2
use la función de
3
Cocción Asistida.
2
2
2
2 ou 3
Regulación del
Duración
botón del
de la
termóstato
cocción
(min.)
180 ° C
65-75
200 ° C
25-30
180 ° C
15
175 ° C
25-30
200 ° C
40-45
200 ° C
35-40
180 ° C
25-30
180 ° C
25-30
180 ° C
60-70
190 ° C
55-65
150 ° C
25-30
180 ° C
25-30
175 ° C
30-35
180 ° C
40-45
170 ° C
20
180 ° C
20
170 ° C
60
160 ° C
20
160 ° C
20
90 °C
120
160 ° C
30
170 ° C
40
160 ° C
35
22
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