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TABELA INDICATIVA DE COZIMENTO:
As indicações fornecidas na tabela são os resultados de testes de cozimentos feitos por uma equipe de cozinheiros.
São, em todo o caso, indicativas e podem ser modificadas com base nos respectivos gostos pessoais.
Regulação do
Tipo de alimentos
botão de seleção
Cozimento estático
Porco assado
natural
Omeletes
Pescada-Dourada-Pregado
Pão Comum
Pastéis
Peixe de água doce
Polenta com molho
Bolos de requeijão
Cozimento Ventilado
Porco assado
Coelho assado
Camarões no forno
Pescada-Dourada-Pregado
Pão Comum
Tortas de fruta
Tortas salgadas
Cozimento ventilado
Peito de frango
inferior
Posta de vitela
Rosbife
Atum às postas
Medalhões de peixe-espada
Merengue
Biscoitos de manteiga
Bolo levedado
Bolinhos de amêndoa
Peso
Posição das
Tempo de
(Kg)
prateleiras
pré-aqueci-
mento (min.)
1
3
1,5
2
1
3
1
2-4 cont.
1
2
1,5
3
0,5
2
1,5
2
1
3
1
2
2
2-4 cont.
2
2-4 cont.
1,5
2
2
3-5 cont.
1
2 ou 3
Para abreviar
1
2
o t e mpo de
1
3
pré-aquecimento,
1
2
utilize a função de
1
3
Cozimento As sistida.
0,8
2
1
2
0,8
2
1
2 ou 3
Regulação do
Duração
botão do
termóstato
cozimento
9,5
180 ° C
10,5
200 ° C
9,5
180 ° C
9,5
175 ° C
10,5
200 ° C
10,5
200 ° C
9,5
180 ° C
9,5
180 ° C
9
180 ° C
9,5
190 ° C
7,5
150 ° C
9
180 ° C
9
175 ° C
9
180 ° C
170 ° C
180 ° C
170 ° C
160 ° C
160 ° C
90 °C
160 ° C
170 ° C
160 ° C
da
(min.)
65-75
25-30
15
25-30
40-45
35-40
25-30
25-30
60-70
55-65
25-30
25-30
30-35
40-45
20
20
60
20
20
120
30
40
35
20
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