Programas De Cocción; Cocción Ventilada - Franke SM62M Manual Del Usuario

COMO USAR EL ARTEFACTO / FUNCIONES
LUZ DEL HORNO
Este símbolo indica la iluminación de la luz interna del horno sin iniciar cualquier tipo de calenta-
miento. Esta función es útil para facilitar las operaciones de limpieza con el horno apagado, mostran-
do el espacio de cocción. Durante las operaciones de cocción, la luz permanece siempre encendida.
PROGRAMAS DE COCCIÓN
COCCIÓN ESTÁTICA NATURAL
El calor es generado tanto en la resistencia superior, así como en la resistencia inferior del horno.
Esta es la función de cocción tradicional que permite cocinar uniformemente los alimentos utilizando
un único estante. La temperatura debe ser determinada con el botón de regulación.
COCCIÓN VENTILADA
Son activados la resistencia superior, la resistencia inferior y el ventilador interno del horno. Con
relación a la función anterior (Cocción estática),
a través del ventilador, se obtiene una distribución del calor de una forma mas uniforme y pueden ser
usados los 2 estantes al mismo tiempo.
La temperatura debe ser programada con el botón de regulación.
COCCIÓN VENTILADA "EN LA PARTE INFERIOR DEL HORNO"
Posicione el botón de regulación de temperatura entre 50°C y 260°C (el máximo) Activar la resisten-
cia inferior (parte de abajo) y la del ventilador. Ideal para cocinar pescado y productos congelados y
previamente cocidos en general. Su uso es muy eficiente para los productos de pastelería.
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