Tabla de contenido
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Pescado (al vapor)
Alimento
Pescado entero
Descongelar
Alimento
Pollo
Carne
Carne
Trucha
Fresas
Mantequilla
Nata
Pasteles
Secar - Turbo
• Cubra las bandejas con papel vegetal o
de hornear.
• Para obtener mejores resultados, pare el
horno a la mitad del tiempo de secado,
Verduras
Alimento
Judías
Pimientos
Verduras en ju-
liana
Cantidad (kg)
1 - 1,5
Canti-
Tiempo de
dad (g)
desconge-
lación
(min)
1000
100 - 140
1000
100 - 140
500
90 - 120
150
25 - 35
300
30 - 40
250
30 - 40
2 x 200
80 - 100
1400
60
Temperatura
(°C)
60 - 70
60 - 70
60 - 70
Temperatura
Tiempo (min)
(°C)
210 - 220
40 - 60
Tiempo de des-
congelación
posterior (mi-
nutos)
20 - 30
20 - 30
20 - 30
10 - 15
10 - 20
10 - 15
10 - 15
60
abra la puerta y déjelo enfriar, a ser
posible durante una noche para terminar
el secado.
Tiempo (h)
Posición de la parrilla
1 posición
6 - 8
3
5 - 6
3
5 - 6
3
Progress 21
Posición de la
parrilla
1 ó 2
Comentarios
Coloque el pollo sobre un
plato puesto del revés so-
bre otro mayor. Déle la
vuelta a media cocción.
Déle la vuelta a media
cocción.
Déle la vuelta a media
cocción.
-
-
-
La nata se puede montar
perfectamente incluso
aunque queden puntos li-
geramente congelados.
-
2 posiciones
1 / 4
1 / 4
1 / 4
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