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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Cocinar en la parte superior (oont ou c n)
C6mo elegir el tamaRo de la llama
Observe
la llama, no la perilla del quemador,
a medi-
da que reduce
el caloro El tamafio
de la llama en un
quemador
de gas debe adaptarse
al tipo de recipiente
que est_ usando.
PARA
UN
MANEJO
SEGURO
DE LOS
RECI-
PIENTES,
NUNCA
PER_
MITA QUE LA LLAMA
SE
EXTIENDA
SOBRE
LOS
LADOS
DEL RECIPIENTE.
Cualquier
llama que sea
mayor
que el fondo
del recipiente
se desperdicia
y
s61o sirve para calentar
el mango.
Recipientes para cocinar en la parte
superior de la estufa
Aluminio"
Los
recipientes
de mediano
peso
se
recomiendan
porque
se calientan
r_.pido y parejo.
La
mayor parte de los alimentos
se doran uniformemente
en una sart_n de aluminioo
Utilice sartenes
con tapas
que ajusten
bien cuando
cocine
con cantidades
de
agua mfnimas.
Hierro
colado:
Si se calientan
lentamente,
la mayofia
de las sartenes
dar,_n resultados
satisfactorioso
Recipientes
esmaltados:
Bajo determinadas
condi-
clones,
el esmalte
de algunos
recipientes
puede de-
rretirseo Siga las recomendaciones
det fabricante
de
los recipientes
respecto
a los m_todos
para cocinar.
Vidrio:
Existen dos tipos de recipientes
de vidrio para
cocinar--aqu_llos
que s61o se usan en homo
y los
que sirven para cocinar
en la parte superior
de la es-
tufa (sartenes,
cafeteras
y teteras).
El vidrio conduce
el cator con mucha lentitud.
Cer_mica
de
vidrio
resistente
at calor:
Puede
usarse
para cocinar
sobre
la estufa
o en el homo.
Conduce
el calor muy lentamente
y se enfffa tambi_n
con gran lentitud_ Verifique
las instrucciones
del fabri-
cante para asegurarse
de que pueda usarse en estu-
fas de gas.
Acero
inoxidable:
Este metal por sf solo es un mal
conductor
de calory
por lo general
se combina
con
cobre,
aluminio
u otros metates
para mejorar
la dis-
tribuci6n
de calor. Las sartenes
de metales
combina-
dos casi siempre
funcionan
de manera
satisfactoria
a
calor medio, como Io recomienda
e! fabricante.
Cocinar
en ollas metdlicas
(en
modelos
con
quemadores
sellados)
Recomendamos
que
use __j.,
s61o otlas con fondo
planoo
Se encuentran
disponibles
en la tienda de su localidad.
No utilice ollas con ariltos
_N _ _
,,_,
de soporte.
El uso de este
'_
,,_i!i!i_i_
tipo de ollas,
con o sin el
arillo en su lugar, puede ser
peligroso.
Si coloca el arillo
sobre
ia parrilla
del que-
............
_i_i_!iiii_
_ .....
:_:_J'i_ii
......
mador,
puede
causar
que el quemador
trabaje
de
manera
inadecuada
produciendo
niveles
de mon6xi-
do de carbono
superiores
a los est&ndares
actuales
permitidos,
Esto puede
ser peligroso
para su salud°
No trate de usar dichas ollas sin el arillo. Podr[a sufrir
quemaduras
graves si la olla se voltea,
ParrUlas que se colocan sobre la estufa
(en modelos
con quemadores
sellados)
No utilice
parrillas
que
se
colocan
sobre
la estufa
en
,_ii!it_
sus
quemadores
de
gas
sellados.
Si usa una parrilla
que se coloca
sobre
la es-
tufa sobre
el quemador
de
':_qiiiiiii
gas sellado,
originar4,
una
combusti6n
incompleta
y puede
exponerse
a niveles
de mon6xido
de carbono
superiores
a los estdndares
permitidos
en la actualidad,
Esto puede
ser riesgoso
para su salud.
Uso de su homo
Antes de usar su homo
Aseg_rese
de entender
c6mo poner
el panel de con-
trol correctamente.
Practique
quitar y poner las parri-
llas mientras
el homo
estd frfo. Lea la informaci6n
y
los consejos
de las pdginas
siguientes.
Tenga
este
manual
a la mano donde pueda consultarla,
en espe-
cial
durante
las primeras
semanas
de uso de su
nueva estufa.
Ignicibn el_ctrica
El quemador
del homo
se enciende
por ignici6n
el_ctrica.
Para encender
el quemador,
oprima
la tecla para la
funci6n
deseada
y oprima
la tecla AUMENTAR
o DIS-
MINUIR
hasta
que
la temperatura
deseada
se
aparezca
en la pantalla.
El quemador
deber#, encen-
derse dentro de los siguientes
30-90 segundoso
Despu_s
de que el homo
alcance
la temperatura
seleccionada,
et homo
realiza
un ciclo_se
apaga
completamente
y luego se enciende
con la llama a
toda
intensidadJpara
mantener
controlada
la tem-
peratura
del homo°
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