Tristar SA-1122 Manual De Usuario página 56

Manuale utente
Ricetta per 12 muffin alla mela
Ingredienti aggiuntivi necessari
• 2 cucchiai di cannella.
• 1 mela acerba tagliata a piccoli pezzi.
Preparazione
• V edere la preparazione della ricetta base per muffin.
• I nfine aggiungere la cannella e i pezzi di mela e per un'ultima volta
mescolare bene il tutto.
Ricetta per 12 muffin ai mirtilli
Ingredienti aggiuntivi necessari
• 1 00 g di mirtilli.
Preparazione
• V edere la preparazione della ricetta base per muffin.
• I nfine aggiungere i pezzi di mirtillo e per un'ultima volta mescolare
bene il tutto.
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Ricetta per 12 muffin al cioccolato
Ingredienti aggiuntivi necessari
• 1 50 g di cioccolato fondente.
• 2 00 ml di panna da montare (non montata).
Preparazione
• V edere la preparazione della ricetta base per muffin.
• S ciogliere il cioccolato in un tegame a fuoco medio.
• A ggiungere la panna da montare al cioccolato fuso.
• M escolare bene il tutto fino a ottenere un composto uniforme. Questo
procedimento richiede un po' di tempo.
• A ggiungere 2/3 del composto di cioccolato all'impasto e mescolare
bene il tutto.
• L asciar raffreddare il composto di cioccolato rimanente in una scodella
fredda e pulita.
• D opo che i muffin si sono cotti e raffreddati ricoprirli con il cioccolato
addensato utilizzando una paletta di silicone.