Boerenwitbrood
Ingrediënten
Melk
Margarine/boter
Zout
Suiker
Meel type 1050
Droge gist
Programma „NORMAL", „SCHNELL" of „
ULTRA SCHNELL"
Zuurdeegbrood
Ingrediënten
Droog zuurdeeg
Water
Margarine/boter
Zout
Suiker
Meel type 1150
Meel type 1050
Gist
Programma „NORMAL"
Let er a.ü.b. op dat ü voor de recepten de juiste hoeveelheid
gebruikt.
Deegbereiding
Franse baguettes
Ingrediënten
Water
Honing
Zout
Suiker
Meel type 550
Droge gist
Programma „TEIG"
Verdeel het bereide deeg in 2 - 4 porties, vorm lange broden en
laat deze 30 - 40 minuten rijzen. Snijd de bovenzijde in en bak
het brood in de bakoven.
Pizza
Ingrediënten
Water
Zout
Olijfolie
Meel type 405
Suiker
Droge gist
Programma „TEIG"
•
Rol het deeg uit, leg het in een vorm en laat het 10 minuten
rijzen. Steek het vervolgens een paar maal in met een vork.
•
Strijk pizzasaus over het deeg en verdeel daarop de gewen-
ste ingrediënten.
•
Bak de pizza 20 minuten.
22
05-BBA 2605 Neu.indd 22
05-BBA 2605 Neu.indd 22
Confi tuur
300 ml
Ingrediënten
2 EL
Vruchten
1 1/2 TL
Geleisuiker "2:1"
1 1/2 TL
Citroensap
540 g
Programma „MARMELADE"
1 pkj.
•
De vruchten tevoren ontpitten en klein snijden.
•
Voor deze recepten zijn de volgen vruchten zeer goed ge-
schikt: aardbijen, bramen, blauwe bosbessen en eventueel
ook een mengsel van deze vruchten.
•
Vul de confi tuur in schone glazen, sluit het deksel en zet het
glas dan 10 minuten op zijn kop (op deze wijze waarborgt u
50 g
dat het deksel later goed dicht is!
350 ml
1 1/2 EL
Sinaasappelconfi tuur
3 TL
2 EL
Ingrediënten
180 g
Sinaasappels
360 g
Citroenen
1/2 pkj.
Geleisuiker "2:1"
Programma „MARMELADE"
•
Schil de vruchten en snijd deze in kleine blokjes of reepjes
•
Vul de confi tuur in schone glazen, sluit het deksel en zet het
glas dan 10 minuten op zijn kop (op deze wijze waarborgt u
dat het deksel later goed dicht is!
Model: ............................................................................ BBA 2605
300 ml
1 EL
Spanningstoevoer: ....................................................230 V, 50 Hz
1 TL
Opgenomen vermogen: ......................................................600 W
1 TL
540 g
Beschermingsklasse: ................................................................... Ι
1 pkj.
Volume: .................................................................................2 liter
Nettogewicht: ........................................................................6,0 kg
Dit apparaat is gekeurd conform de op dit moment van toepas-
sing zijnde CE-richtlijnen zoals bijvoorbeeld elektromagnetische
compatibiliteit en laagspanningsvoorschriften en is gecon-
strueerd volgens de nieuwste veiligheidstechnische voor-
300 ml
schriften.
3/4 TL
Technische wijzigingen voorbehouden!
1 EL
450 g
2 TL
1 pkj.
Confi turen
Technische gegevens
(komt overeen met ca.1.000 g broodgewicht)
04.01.2008 10:44:54 Uhr
04.01.2008 10:44:54 Uhr
500 g
250 g
1EL
400 g
100 g
250 g