Clatronic BBA 2605 Instrucciones De Servicio página 35

Accesorios:
1 Pincho de gancho para retirar la pala de amasar (sin imagen)
a) Vaso medidor
b) Cuchara medidora
Area de mando
1 Display LED
Indica información acerca del número de programa desea-
do, tipo de tueste, peso del pan (indicado por una fl echa y la
indicación de tiempo).
2 Tecla START/STOPP
Para iniciar e interrumpir la ejecución de programa
3 Teclas / ZEIT
Para insertar en adelantado el tiempo de programación
4 Tecla FARBE (Tiempo)
Para ajustar el tueste deseado
5 Tecla TEIGMENGE (Cantidad de masa)
Para ajustar dos etapas de peso, como indicado a
continuación
6 Tecla AUSWAHL (Selección)
Para seleccionar los pro gramas que están indicados en
"Ejecución de programa"
Explicaciones respecto a la área de mando
Introduzca la clavija en una caja de enchufe con tomatierra
230 V, 50 Hz, e instalada por la norma.
1. DISPLAY
Ajuste normal
Con esta indicación se muestra la disposición de servicio.
Corresponde al programa normal. En el display aparecerá
"1 3:00". El "1" indica, en qué programa se encuentra, "3:00"
indica la duración del programa. La posición de dos fl echas in-
forma sobre el grado de tueste y el peso seleccionado. El ajuste
básico después de la conexión es: "Peso superior" y "Grado de
tueste medio". Durante la puesta en marcha se puede ver la
ejecución de programa mediante la indicación de tiempo que
marcha de forma inversa en el display.
2. Tecla START-/STOPP
Para iniciar y parar la ejecución de programa. En el momento
que se presione la tecla START/STOPP parpadearán los pun-
tos entre la indicación de tiempo. Con la tecla
puede interrumpir el programa en cualquier posición. Mantenga
la tecla presionada hasta que se escuche un tono de señal. En
el display aparecerá la posición inicial del arriba mencionada
programa inicial. Si quiere utilizar otro programa, elija éste con
la tecla- AUSWAHL.
3. Teclas / ZEIT
Siguientes programas se pueden iniciar de forma retrasada
en tiempo: Normal, Pan blanco, Pan dulce, Masa, Mermelada,
Bizcocho, Sándwich y Hornear. Los programas SCHNELL
(rápido) y ULTRA SCHNELL (ultrarrápido) no se pueden iniciar
de forma retrasada en tiempo. Aparte del tiempo que necesita
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cada programa y que está indicado automáticamente, dado el
caso también del tiempo para mantener el calor que supone
1 hora (después de fi nalizar el proceso de cocción), hay que
añadir las horas y los minutos para determinar la hora en la qué
desee iniciar la preparación.
El tiempo retrasado máximo es de 13 horas.
Ejemplo: Son las 20:30h y su pan debe estar listo a las 7:00h
del próximo día, quiere decir en 10 horas y 30 minutos. Presione
la tecla
/
tiempo entre "ahora" (20:30h) y la hora de fi nalización (7:00h).
Al hornear de forma retrasada en tiempo tiene que asegurarse
que el aparato esté vigilado durante la puesta en marcha.
¡Al hornear de forma retrasada en tiempo no utilice ingredientes
que se puedan estropear con facilidad como leche, huevos,
frutas, yogur, cebollas etc.!
4. Tecla
Con esta tecla se deja ajustar el grado de tueste deseado:
HELL-MITTEL-DUNKEL (claro-medium-oscuro)
5. Tecla
En algunos programas se dejan ajustar siguientes etapas:
STUFE I (estufa I) = para un peso de pan pequeño hasta
STUFE II (estufa II) = para un peso de pan más grande hasta
6. Tecla
Con la tecla-AUSWAHL llama los programas uno por uno.Se
utilizan los programas para siguientes preparaciones:
1 NORMAL
2 WEISSBROT
3 VOLLKORN
4 SCHNELL
5 SÜSSES BROT
6 ULTRA SCHNELL I
START/STOPP
7 ULTRA SCHNELL II
8 TEIG
9 MARMELADE
10 KUCHEN
11 SANDWICH
12 BACKEN
ZEIT hasta 10:30, ya que se trata del período de
FARBE
TEIGMENGE
750 g-
1000 g
AUSWAHL
(Normal) para pan blanco y para
pan de centeno y trigo. Este es el
programa que más se usa.
(pan blanco) para la preparación de
pan blanco esponjoso
(integral) para panes integrales
(rapido) para la preparación más
rápida de pan blanco y del pan de
centeno y trigo
(pan dulce) para la preparación de
masa dulce de levadura
(ultra I) para amasar y hornear
panes hasta un peso de 750 g
(ultra II) para amasar y hornear
panes hasta un peso de 1000 g
(masa) para la elaboración de masa
(marmelada) para cocer mermelada
y confi tura
(dulce) para pastas que son elabo-
radas con levadura en polvo
(sandwich) para la preparación de
pan esponjoso de sándwich
(hornear) para rehornear pan y
bizcocho
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