Richtlinien Zur Aufbewahrung Von Speisen; Wartung; Allgemeine Hinweise; Reinigung - Hatco FLAV-R-SAVOR FSD Serie Manual De Instalación Y Funcionamiento

Speise
Bagels
Brötchen
Hühnchen - Teile
Ganzes Hühnchen
Croissants
Fisch
Würstchen
Fruchtkuchen
Hot Dogs (Vorspeise)
Zwiebelringe
Pizza
Brezel
Rippchen
Verpackte Sandwichs
HINWEIS: Alle Zeitangaben und Einstellungen sind nur Empfehlungen und können abhängig von der Zubereitung, der Garzeit und
der Temperatur im Inneren der Speisen variieren.

ALLGEMEINE HINWEISE

®
Die Flav-R-Savor und Ausstellungsvitrinen der Firma Hatco
sind für lange Lebensdauer und maximale Leistung bei
minimalem Wartungsbedarf konstruiert.
WARNUNG
Zur Vermeidung von Verletzungen schalten Sie den
Netzschalter aus, trennen
Stromversorgung und
Wartungsarbeiten abkühlen.

REINIGUNG

WARNUNG
Zur Vermeidung von
Verletzungen nicht mit Dampf reinigen oder übermäßig
viel Wasser am Gerät benutzen.
WARNUNG
Das Gerät ist nicht wasserdicht. NICHT in Wasser
eintauchen. Falls es in Wasser eingetaucht wurde, NICHT
in Betrieb nehmen.
Um die glänzende Oberfläche der Flav-R-Savor Vitrine zu
erhalten, wird empfohlen, die Außen- und Innenflächen täglich
mit einem feuchten Tuch abzuwischen. Speisebehälter sollten
entfernt und ausgewaschen werden. Der Luftverteilungskanal
kann zu Reinigungszwecken entfernt werden. Hartnäckige
Flecken können mit einem guten Reinigungsmittel für
rostfreien Stahl oder einem nicht kratzenden Reinigungsmittel
entfernt werden. Schwer zu erreichende Bereiche sollten mit
einer kleinen Bürste und milden Seife gereinigt werden.
VORSICHT
Nur scheuerfreie Reinigungsmittel
Scheuernde Reinigungsmittel können die Oberfläche des
Geräts verkratzen, wodurch seine äußere Erscheinung
beeinträchtigt wird und sich leichter Verunreinigungen
festsetzen können.

RICHTLINIEN ZUR AUFBEWAHRUNG VON SPEISEN

Max.
Aufbewahrungszeit
3 Stunden
2 Stunden
5 Stunden
2 Stunden
3 Stunden
1 Stunde
2 Stunden
3,5 Stunden
4 Stunden
1 Stunde
1 Stunde
3 Stunden
2 Stunden
2 Stunden
das Gerät von
lassen es vor jeglichen
elektrischen Schlägen
verwenden.
Feuchtigkeit-
seinstellung Einstellung
Niedrig
Mittel
Hoch
Hoch
Niedrig
Mittel
Hoch
Mittel
Hoch
Niedrig
Mittel
Mittel
Hoch
Mittel
Zur Reinigung der Seitenflächen aus Glas verwenden Sie
einen normalen Glasreiniger. Zum Entfernen von hartnäckigen
Flecken wird empfohlen, die Glasplatte auszubauen.
Ausbauen der Glasplatte
1. Schieben Sie die zu reinigende Glasplatte vom Boden der
Vitrine nach oben.
der
2. Ziehen Sie die untere Kante von der Vitrine weg.
3. Senken Sie die Glasplatte vorsichtig ab, bis die Oberkante
aus dem Rahmen der Vitrine herausgleitet.
Einbauen der Glasplatte
oder
1. Halten Sie die Glasplatte mit der Oberkante unter dem
Vitrinenvorsprung und heben Sie sie an, bis sie über die
untere Rahmenführung der Vitrine herausgleitet.
2. Bewegen Sie die untere Kante der Glasplatte in Richtung
des Vitrinenrahmens, bis die Glasplatte dort anliegt.
3. Senken Sie die Glasplatte vorsichtig ab, bis sie in die
untere Rahmenführung der Vitrine hineingleitet.
Ausbauen des Drehregals
(Modelle FSD-1, FSDT-1, FSD-2, FSDT-2)
1. Öffnen Sie die vordere Zugangstür.
2. Entfernen Sie die beiden Splinte des Drehregal-
Verbindungsstücks oben am Regal innerhalb der Vitrine.
Siehe 9 .
3. Senken Sie das Verbindungsstück ab, bis es sich von der
Motorwelle löst, und entfernen Sie das Drehregal aus der
Vitrine.
23
Temperatur
°C
4 60
3 54
5 79
5.5 182
4 60
5.5 82
6 85
4 60
5 79
4 60
6 85
4 60
6 85
4.5 71

WARTUNG

Form No. FSDCEM-0805
BETRIEB
°F
140
130
175
180
140
180
185
140
175
140
185
140
185
160