Dipy I Sosy - Unold WOK EDEL Instrucciones De Uso

Udko kurczaka
Pieczony kurczak panierowany w 4
porcjach
Przepiórki
Mięso, ok. 6 cm sztuk, z obu stron
nacięte w kształcie gwiazdy.
Ryba
Frytowany produkt
Kraby
Krewetki olbrzymie
Filet rybny obtoczony w mące
Filet rybny panierowany
Mątwa obtoczona w mące
Warzywa
Frytowany produkt
Cienkie słupki marchwi
Krążki pora
Pieczarki panierowane
Cienkie słupki kalarepy
Krążki cebuli obtoczone w mące

DIPY I SOSY

Sos słodko-kwaśny
3 łyżki oleju sezamowego, 1 por,
1 ząbek czosnku, 1 cebula, 1 plaste-
rek świeżego ananasa, 2 łyżki miodu,
2 łyżki sosu sojowego, 4 łyżki octu,
30 ml wina ryżowego, ¼ l ketchupu,
sól, pieprz, pieprz cayenne do smaku
Cebulę drobno posiekać. Por i ananas
pokroić w kostkę, ząbek czosnku po-
122
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
170 °C / 4
170 °C / 4
180 °C / 4
180 °C / 4
Temp./ stopień
180 °C / 4
180 °C / 4
180 °C / 4
170 °C / 3-4
180 °C / 4
Temp./ stopień
170 °C / 3-4
170 °C / 3-4
170 °C / 3-4
170 °C / 3-4
170 °C / 3-4
15 Min.
17 Min.
4 Min.
2-3 Min.
Min. ok
1-2 Min.
5 Min.
4 Min.
6 Min.
3 Min.
Min. ok
4-6 Min.
2-3 Min.
3 Min.
2-3 Min.
3 Min.
kroić w drobną kostkę. Rozgrzać na
patelni olej sezamowy. Cebulę i por
zeszklić. Dodać czosnek i ananas.
Dodać wszystkie pozostałe składniki i
doprawić do smaku przyprawami.
Sos pikantny
Po 350 g białej i czerwonej cebuli,
1 łyżka oleju sojowego, 3 łyżki octu