VALBERG 957476 Manual Del Usuario página 61

Zuivelproducten en
gebak
Verpakt
(gehomogeniseerde
melk)
Kaas-behalve witte
kaas
Butter, Margarine
Brood
Koekjes
taart
Taart
Filo deegwaren
Pizza
Voorbereiding
In de eigen
verpakking
In schijfvorm
In de eigen
verpakking
Opslagduur
(maanden)
4 - 6
3 - 6
1 - 3
1 - 1,5
2 - 3
2 - 3
Praktische informatie
Opslagduur Opslagomstandigheden
(maanden)
2 - 3 Gehomogeniseerde melk
6 - 8 Ze mogen in hun originele
verpakking worden gelaten
voor opslag op korte
termijn. Ze moeten ook in
plastic folie worden verpakt
voor langdurige opslag.
6
Dooiperiode bij
kamertemperatuur
(uren)
2 - 3
1 - 1,5
2 - 3
3 - 4
1 - 1,5
2 - 4
Dooiduur in de oven
(minuten)
4 - 5 (220 - 225 °C)
5 - 8 (190 - 200 °C)
5 - 10 (200 - 225 °C)
5 - 8 (190 - 200 °C)
5 - 8 (190 - 200 °C)
15 - 20 (200 °C)
NL
D
57