D
Información práctica
Verduras y frutas
Judías verdes
Judías verdes, judías
verdes
Chícharos
Champiñones y
espárragos
Col
Berenjenas
Maíz
Zanahorias
Pimientos
Espinacas
Manzana y pera
Melocotones y
albaricoques
Fresa y frambuesa
Fruta cocida
Ciruelas, cerezas,
guindas
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ES
Preparación
Retire las hojas, divida el núcleo en partes y
manténgalo esperando en agua con una pequeña
cantidad de limón
Lave y corte en trozos pequeños.
Sáquelos de la vaina y lávelos
Lave y corte en trozos pequeños.
Limpia
Cortar en trozos de 2 cm después de lavarla
Limpie y empaquete con su mazorca o granos
Lave y corte en rebanadas
Retire el tallo, divida en dos y separe las semillas
Lavadas
Pelar la corteza y rebanar
Dividir a la mitad y quitar las semillas
Lavar y limpiar
Dentro de un recipiente con la adición de 10% de
azúcar
Lave y saque los tallos
Duración
de almacenamiento
(meses)
10 - 12
10 - 13
12
6 - 9
6 - 8
10 - 12
12
12
8 - 10
6 - 9
8 - 10
4 - 6
8 - 12
12
8 - 12