Explication Des Boutons De Commande - Unold Backmeister Skala Manual De Instrucciones

explication des Boutons de commande

affichage à l'écran
REGLAGE DE BASE :
Dès que la prise mâle est branchée sur la prise de courant
murale, l'écran affiche 3:00 (les deux points entre les chiffres
ne clignotent pas). Les flèches indiquent BASE, Etape II et Degré
de cuisson de la croûte Moyen.
Ce qui indique que l'appareil est prêt à fonctionner.
Pendant le fonctionnement, vous pouvez connaître l'état
d'avancement du programme sur le compteur à rebours ainsi que
sur les indications de l'écran. Les indications signifient :
KNETEN (1+2) = Pétrissage : Apparaît à chaque fois que
l'appareil est en phase de pétrissage.
GEHEN (1-3) = Levée : Indique les différentes phases de levée
de la pâte.
Au début de l'affichage GEHEN 3, vous pouvez retirer la pale
de pétrissage si vous le souhaitez (voir aussi le tableau des
programmes)
BACKEN = Cuisson : La cuisson est en cours.
WARMHALTEN = Maintien au chaud : Le pain est maintenu
au chaud pendant une heure.
les messages suivants apparaissant à l'écran signalent des erreurs :
HHH: Lorsque cette indication apparaît à l'écran après avoir
appuyé sur la touche START/STOP, cela signifie que l'appareil
est encore trop chaud du fait de la cuisson précédente. Laissez
refroidir l'appareil avec le couvercle ouvert pendant 10 à
20 minutes.
LLL : Cet affichage signale que la température de l'appareil
est trop faible. Ouvrez le couvercle de l'appareil et laissez-le se
réchauffer pendant 10 à 20 minutes à température ambiante.
Nous recommandons une température ambiante de 15 à 34 °C.
E E0 et E E1 : Lorsque cet affichage apparaît, cela signifie que
la sonde thermique présente un défaut. Veuillez faire vérifier
l'appareil par notre service après-vente.
touche staRt/stOP
Pour démarrer et terminer le déroulement du programme. La
touche START/STOP vous permet d'interrompre le programme
à n'importe quelle position. Pour des raisons de sécurité, cette
touche répond avec un léger temps d'attente. Vous devez donc
maintenir la touche enfoncée jusqu'à ce que vous entendiez un
signal sonore. L'écran affiche la position initiale du programme de
base. Si vous souhaitez utiliser un autre programme, veuillez le
sélectionner à l'aide de la touche Menu.
zeItWahl/ Durée
Veuillez utiliser la fonction sélection de la durée uniquement
pour les recettes que vous avez déjà essayées et réussies sous
surveillance, et ne modifiez plus ces recettes par la suite.
Prudence : Si la quantité de pâte est trop importante, la pâte peut
déborder et attacher sur l'élément chauffant.
Les programmes (sauf ULTRA-SCHNELL) peuvent être démarrés
en différé.
Mettez les ingrédients dans le moule selon l'ordre indiqué, puis
mettez le moule dans l'appareil. Veillez à ce que la levure ne soit
pas en contact avec le liquide.
Branchez ensuite la prise mâle de l'appareil dans la prise de
courant murale.
Sélectionnez le programme souhaité à l'aide de la touche MENU
et le degré de cuisson de la croûte souhaité à l'aide de la touche
BRÄUNGUNSGRAD.
L'écran indique le temps restant du programme sélectionné,
dans le programme BASIS à l'étape 1 par exemple 2 heures
55 minutes.
Indiquez ensuite à l'aide de la touche ZEITWAHL dans combien
d'heures le pain doit être prêt.
Exemple :
Il est 20:00 heures et vous voulez avoir du pain blanc frais à
7:00 heures du matin.
Sélectionnez le programme souhaité à l'aide de la touche MENU
et le degré de cuisson de la croûte souhaité à l'aide de la touche
BRÄUNUNGSGRAD. Prenons par exemple le programme 1 =
Base. Le programme se termine à 6 heures du matin. Il est suivi
par le temps de maintien au chaud de 1 heure.
Ainsi, pour pouvoir retirer à 7 heures du matin du pain frais
encore tout chaud, vous devez augmenter l'heure du programme
de 11 heures le soir à 20:00 heures en appuyant plusieurs fois
sur la touche ZEITWAHL. Ce qui se fait en appuyant sur la touche
ZEITWAHL par échelons de 10 minutes.
A la fin, appuyez sur la touche START/STOP pour démarrer le
programme de cuisson en différé. Attention !
Pour la cuisson en différé, ne pas utiliser d'ingrédients qui
s'abîment facilement tels que le lait, les œufs, les fruits, les
yaourts, les oignons, etc...
MeNÜ
La touche MENU vous permet d'accéder aux différents programmes
qui sont décrits en détail dans le tableau „Déroulement dans le
temps". L'écran affiche le numéro correspondant au programme
et indique ainsi le programme sélectionné. On utilise les
programmes pour les préparations suivantes :
Programm- Nom du
nummer programme
1 BASIS
BASE
2 VOLLKORN
PAIN
COMPLET
3 WEISSBROT
PAIN BLANC
4 SCHNELL
RAPIDE
Type de programme
Programme standard pour tous
les pains, tels que les pains
blancs et les pains bis
Pour le pain complet
Pour les pains blancs
particulièrement légers avec
levée relativement longue
Pour la préparation plus rapide
des pains blancs et des pains
bis
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