Progress PHN1310S Manual De Instrucciones página 51

Alimento Calor superior + infe-
rior
Temper-
atura
(°C)
Tarta o 170
pastel de
manzana
Strudel 175
Tarta de 170
mermela-
da
Pastel de 170
fruta
Bizcocho 170
(bizcocho
sin grasa)
Pastel de 170
Navidad /
Pastel de
fruta
Pastel de 170
1)
ciruelas
Pastelillos 170
150
1)
Galletas
Meren- 100
gues
190
1)
Bollos
Turbo
Posición Temper-
de la atura
parrilla (°C)
1 160
2 150
2 160
2 155
2 160
2 160
2 165
3 166
3 140
3 115
3 180
Tiempo
(min)
Posición
de la
parrilla
2 (1 y 3) 80 - 100
2 60 - 80
2 (1 y 3) 30 - 40
2 50 - 60
2 90 - 120
2 50 - 60
2 20 - 30
3 (1 y 3) 25 - 35
3 (1 y 3) 30 - 35
3 35 - 40
3 80 - 100
Progress 51
Suger-
encias
En dos
moldes
de repos-
tería de
20 cm en
una parril-
la
En ban-
deja
En molde
de repos-
tería de
26 cm
En molde
de repos-
tería de
26 cm
En molde
de repos-
tería de
26 cm
En molde
de repos-
tería de
20 cm
En molde
para pan
En ban-
deja
En ban-
deja
En ban-
deja
En ban-
deja