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  • ESPAÑOL, página 71
9. Les différents disques à émincer et à râper se rangent facilement à l'intérieur du bouchon de
remplissage.
10. L'appareil doit être complètement sec avant de pouvoir être réutilisé.
11. Rangez le robot ménager complètement sec dans un endroit sûr et sec pour le protéger de la
poussière, des chocs, de la chaleur et de l'humidité.

RECETTES

Raifort au pommes
Disque à râper fin
1 pomme rouge, env. 2 cm de raifort (de pré-
férence de la partie supérieure qui est plus
tendre), 1 c. à café de crème, 1 pincée de sucre
Râper la pomme et le raifort avec le disque à
râper fin, ajouter la crème et le sucre. Excellent
pour accompagner une viande cuite ou un pois-
son fumé
Chou-rave à la crème
Disque à râper grosse
1 chou-rave de taille moyenne, 1 c. à soupe
de beurre, 1 c. à soupe de persil haché, 1 c.
à soupe de crème sucrée, sel, poivre, muscade
Éplucher le chou-rave, couper en tiges avec le
disque à râper gros. Faire chauffer le beurre
dans une poêle. Faire revenir le chou-rave dans
le beurre pour qu'il soit croquant. Assaisonner
avec le sel, le poivre et la muscade, ajouter la
crème et saupoudrer de persil.
Gâteau aux poires
Pâte à gâteau pour moule Single, diamètre
20 cm
50 g de beurre, 1 œuf, 50 g de sucre, 1 sachet
de sucre vanillé, 1 c. à soupe d'Amaretto, 1 c. à
café rase de cacao, 100 g de farine, 1 c. à café
de levure en poudre, 1-2 poires
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Mélanger le beurre, l'œuf, le sucre, le sucre va-
nillé et l'Amaretto avec le fouet. Ajouter le cacao
en poudre, la farine et la levure en poudre, et
mélanger avec le bouton à impulsion.
Verser dans un moule à manqué préalablement
graissé. Éplucher les poires, les couper en quar-
tiers, les épépiner, les couper en lamelles et les
enfoncer dans la pâte. Cuire au four pendant 30
minutes environ à 160 °C. Astuce : Préparez la
pâte sans cacao et garnissez-la avec des mor-
ceaux de pommes coupés en lamelles ou des
abricots.
Pâte à gaufres
Mélangeur
50 g de beurre fondu, 1 œuf, 50 g de sucre,
1 sachet de sucre vanillé, 1 c. à café de rhum,
100 g de farine, 1/2 c. à café de levure en
poudre
Mélanger le beurre, l'œuf, le sucre, le sucre va-
nillé et le Rhum avec le fouet. Ajouter la farine
et la levure en poudre, et mélanger avec le bou-
ton à impulsion. Remplir par portions dans un
appareil à gaufres classique, faire dorer.
Crème Chantilly
Mélangeur
200 ml de crème Fleurette, 1 sachet de sucre
vanillé

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