Frutas Con Hueso - Zanussi ZOB12401 Manual De Instrucciones

TIPO DE ALIMENTO
Faisán
PESCADO
TIPO DE ALIMENTO
Trucha/Pargo
Atún/Salmón
Grill
TIPO DE ALIMEN-
TO
Filetes de solomillo
Filetes de vacuno
Salchichas
Chuletas de cerdo
Pollo (cortado en
dos)
Brochetas
Pechuga de pollo
Hamburguesa
Filete de pescado
Sándwiches tostados
Tostadas
Conservar - Calor inferior
Frutas silvestres
CONSERVA
Fresas, arándanos, fram-
buesas, grosellas madu-
ras

Frutas con hueso

38
Cocción convencional
Posición de la
Temp. (°C)
parrilla
2
Cocción convencional
Posición de la
Temp. (°C)
parrilla
2
2
Cantidad
Piezas [g]
4 800
4 600
8 -
4 600
2 1000
4 -
4 400
6 600
4 400
4-6 -
4-6 -
Temperatura (°C)
160 – 170
Tiempo de coc-
ción (min)
190 90-120
Tiempo de coc-
ción (min)
190 40-55
190 35-60
Precaliente el horno vacío durante 10 mi-
nutos antes de cocinar.
Grill
Posición de Temp [°C]
la parrilla
4 máx.
4 máx.
4 máx.
4 máx.
4 máx.
4 máx.
4 máx.
4 máx.
4 máx.
4 máx.
4 máx.
Tiempo de cocción
hasta que hierva a
fuego lento (min)
35 – 45
Notas
Entero
Notas
3 - 4 pescados
4-6 filetes
Tiempo de cocción [min]
1ª cara 2ª cara
12-15 12-14
10-12 6-8
12-15 10-12
12-16 12-14
30-35 25-30
10-15 10-12
12-15 12-14
20-30 -
12-14 10-12
5-7 -
2-4 2-3
Tiempo de cocción
restante a 100 °C
(min)
–
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