Πίνακες Και Συμβουλές; Πίνακας Ρύθμισης - NEFF N54K40N0 Instrucciones De Uso

Πίνακες και συμβουλές
Πίνακας ρύθμισης
Ψητό
Κρέας / Πουλερικά
Βοδινή μπριζόλα,
"μισοψημένη"*
Χοιρινή μπριζόλα, σβέρκος
(χωρίς κόκκαλο)
Χοιρινά μενταγιόν**
Σνίτσελ, πανέ***
Χοιρινό ή μοσχάρι
Μπριζόλα γαλοπούλας
Φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 180 - 190 °C
Κρέας κομμένο σε λεπτές
λωρίδες, μαριναρισμένο,
βοδινό ή χοιρινό****
Λωρίδες από στήθος
γαλοπούλας****
Κιμάς
Χάμπουργκερ
* π.χ. κυλότο, φιλέτο, κόντρα μπριζόλα. Η μπριζόλα είναι "μισοψημένη", όταν εξέρχεται ο
χυμός του κρέατος.
** Πιέστε το κρέας δυνατά πάνω στην πλάκα, γυρίστε το πολλές φορές.
*** Χρησιμοποιήστε αρκετό λάδι, για να μη στεγνώσει και καεί η γαλέτα.
**** Μοιράστε καλά τις λωρίδες του κρέατος/των πουλερικών, δεν πρέπει να ακουμπούν
μεταξύ τους
Τα στοιχεία στους πίνακες είναι ενδεικτικές τιμές
και ισχύουν για μια προθερμασμένη συσκευή. Οι
τιμές μπορούν να μεταβληθούν ανάλογα με το
είδος και την ποσότητα του φαγητού.
Τοποθετήστε το ψητό, αφού πρώτα λήξει ο χρόνος
προθέρμανσης.
Θερμοκρασία
σοτάρισμα 230 - 240 °C 2 - 3 λεπτά από κάθε μεριά περ. 2 cm
ψήσιμο 180 °C
210 - 220 °C
170 - 180 °C
190 - 200 °C
210 - 220 °C
200 - 210 °C
180 - 190 °C
230 - 240 °C
180 - 190 °C
Χρόνος μαγειρέματος
5 - 7 λεπτά
15 - 20 λεπτά
13 - 17 λεπτά
10 - 13 λεπτά
8 - 15 λεπτά
15 - 20 λεπτά
8 - 10 λεπτά
7 - 9 λεπτά
9 - 11 λεπτά
13 - 16 λεπτά
Ποσότητα /
Πάχος
περ. 2 cm
μέγ. 2 cm
0,5 - 1 cm
1 - 1,5 cm
2,5 - 3 cm
600 - 700 γρ.
600 - 700 γρ.
περ. 600 γρ.
μέγ. 1 cm
55