Plato
Pizza, ultracongelada
Pizza con base fina
Pizza con base gruesa
Pizzabaguette
Minipizza
Pizza, congelada
Productos de patata, ultracongelados
Patatas fritas
Croquetas
Tortitas de patata, patatas rellenas
Productos de panadería, ultracongelados
Panecillo, baguette
Pan alemán Brezel (masa)
Productos de panadería, prehorneados
Panecillos o baguettes horneados
Fritos, ultracongelados
Varitas de pescado
Pastel de hojaldre, ultracongelado
Platos especiales
Su aparto permite ajustar temperaturas de entre 50 y 275 °C.
De esta forma puede preparar tanto yogur cremoso como
masa de levadura.
Yogur
Hervir la leche (3,5% de grasa) y dejar enfriar hasta 45 °C.
Mezclar 150 g de yogur. Introducir en tazas o pequeños tarros
con cierre y colocarlos en la parrilla tapados. Precalentar
Platos
Yogur
Dejar levar la masa de
levadura
Descongelar
Extraer los alimentos congelados del embalaje y colocar en un
recipiente apropiado sobre la parrilla.
Tener en cuenta las indicaciones del fabricante que figuran en
el embalaje.
Platos
Alimentos delicados congelados
P.ej., pasteles de nata, pasteles de crema, pasteles
con glaseado de chocolate o azúcar, frutas etc.
Otros productos congelados
Pollo, salchichas y carne, pan y panecillos, pasteles y
otro tipo de repostería
20
Accesorios
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Accesorios
Colocar las tazas o los
tarros con cierre en la
parrilla
Recipiente resistente al
calor
Altura
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
durante 5 minutos a 50 °C. A continuación preparar como se
indica.
Dejar levar la masa de levadura
Preparar la masa de levadura de la forma habitual. Colocar en
un recipiente resistente al calor de cerámica y cubrir.
Precalentar el compartimento de cocción durante
510 minutos. Desconectar el aparato y colocar la masa para
dejar levar en el compartimento de cocción desconectado.
Preparación
Altura
Tipo de
calenta-
miento
1
%
Colocar en la
:
base del com-
partimento de
cocción
Los tiempos de descongelación dependen del tipo y la
cantidad del alimento.
Colocar las aves con el lado de la pechuga hacia abajo sobre
un plato.
Accesorios
Altura
Parrilla
1
Parrilla
1
Tipo de
Temperatura
calenta-
en °C, nivel de
miento
grill
200-220
;
180-200
;
180-200
;
200-220
;
180-200
;
200-220
;
190-210
;
190-210
;
180-200
;
180-200
;
170-190
;
210-230
;
180-200
;
Temperatura en °C
Precalentar a 50 °C,
encender la lámpara
del horno
\
Precalentar a 50 °C,
desconectar el aparato
Colocar la masa de
levadura en el compar-
timento de cocción
Tipo de calen-
Temperatura en °C
tamiento
0 °C, no ajustar nin-
@
guna temperatura
50 °C
@
Duración
en minutos
10-20
20-30
20-30
5-15
10-20
15-25
20-30
20-30
10-20
15-25
5-15
15-25
35-45
Duración
en minutos
6-8 horas
5-10 min.
20-30 min.