Überblick - Franke Smart Plus SMP 86 M XS/F Manual Del Usuario Y De Instalación

DE
ÜBERBLICK
A. Programmauswahlknopf
Zum Auswählen des Garmodus laut erforderlicher
Garmethode. Wenn der Knopf auf ein beliebiges
Programm gestellt ist, leuchtet die Ofenleuchte auf
und gibt an, dass der Ofen eingeschaltet ist.
B. Programmer
Franke Öfen verfügen über verschiedene
Zeitmanagement- und Steuersysteme. Auf Seite 26
erhalten Sie spezifische detaillierte Anweisungen.
Sie müssen lediglich die Art der Steuerung ermitteln,
mit der Ihr Ofen ausgerüstet ist, um Hinweise zur
richtigen Verwendung der Funktion zu erhalten.
C. Thermostatanzeige
Das zugehörige Symbol
die Heizelemente des Ofens eingeschaltet sind. Die
Anzeige geht aus, wenn die eingestellte Temperatur
erreicht wurde. Sobald die Heizung des Ofens
reaktiviert wird, leuchtet auch die Anzeige wieder
auf. Mit der Anzeige kann überprüft werden, ob die
Temperatur erreicht wurde, bevor die Speisen den
Ofen gegeben werden.
D. Temperatursteuerknopf (Thermostat)
Verwendet zum Einstellen der erforderlichen
Temperatur für die gerade gegarten Speisen,
wodurch die Temperatur während des Garens
konstant gehalten wird. Zum Auswählen der
erforderlichen Temperatur drehen Sie den Knopf
im Uhrzeigersinn, wobei Sie den Zeiger auf die
entsprechende Zahl einstellen. Die max. Temperatur
ist ungefähr 275 °C.
E. Rost- und Backblechauszüge
Zur korrekten Positionierung von Rost und
Backblechen in 5 vorgegebenen Positionen (1 bis 5
von unten nach oben); die Gartabelle (Seite 28) gibt
die beste Position für jede Art des Garens an.
SMP 86 M _/F
weist darauf hin, dass
F. Backblech (Fettpfanne)
Normalerweise zum Auffangen von Bratensaft oder
direkt zum Garen von Speisen auf dem Blech. Das
Backblech muss aus dem Ofen entnommen werden,
wenn es nicht verwendet wird. Das Backblech
(die Fettpfanne) ist aus emailliertem Stahl vom Typ
„AA" und für Lebensmittelzwecke geeignet.
Hinweis: Zum Erreichen optimaler Garresultate
empfiehlt es sich, das Backblech (die Fettpfanne)
mit dem geneigten Teil in Richtung der Rückwand
des Ofenraums einzusetzen.
G. Rost
Zum Abstellen von Pfannen, Backformen und
anderen Behältern außer den bereitgestellten
Backblechen (Fettpfannen) oder zur Zubereitung
von Fleisch und Fisch mit der Grill- oder Umluftgrill-
Funktion, zum Rösten von Brot usw. Direkter Kontakt
der Speisen mit dem Rost wird nicht empfohlen.
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E
– 22 –
275
60
240
200
100
180
150
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