Pratos Testados; Como Ler A Tabela De Cozedura - Franke Smart Plus SMP 86 M XS/F Manual Del Usuario Y De Instalación

PRATOS TESTADOS

De acordo com a norma Standard EN / IEC 60350
Estas tabelas foram criadas para as autoridades
controladoras de forma a facilitar o exame e teste de
diversos aparelhos.

Como ler a tabela de cozedura

A tabela sugere a função ideal a usar para um
alimento específico cozinhado em uma ou mais
prateleiras ao mesmo tempo.
Os tempos de cozedura referem-se à introdução dos
alimentos no forno, excluindo o pré-aquecimento
(caso necessário). As temperaturas e tempos de
cozedura são valores aproximados e dependem da
quantidade de comida e do tipo de acessório.
Receita Função
Biscoitos ESTÁTICO
amanteigados
MULTI POWER
Bolinhos ESTÁTICO
MULTI POWER
Pão-de-ló ESTÁTICO
sem gordura
MULTI POWER
Tarte de maçã ESTÁTICO
COZEDURA
RÁPIDA
Duas tartes COZEDURA
de maçã RÁPIDA
Bolos levedados ESTÁTICO
MULTI POWER
Cozinhar no grelhador
Tosta * (pré- GRELHADOR
aquecer 5 min)
Hambúrgueres ** GRELHADOR
(sem pré-
aquecimento)
* mantenha a porta fechada durante todo o tempo de cozedura.
** vire após 18 min.
SMP 86 M _/F
Use inicialmente os valores recomendados e, se o
resultado não for o esperado, aumente ou diminua
o tempo. Recomendamos usar os acessórios
fornecidos, formas de bolos e tabuleiros feitos de
metal escuro. Siga a tabela de seleção que faz a
lista dos itens fornecidos a colocar em prateleiras
diferentes.
Cozinhar diferentes alimentos ao mesmo tempo
Utilizando as funções de ventilação recomendadas
é possível cozinhar em prateleiras diferentes
simultaneamente. Quando cozinhar numa prateleira
única pode também usar a função estática.
Pré- Nível
aqueci mento (a partir
de baixo)
SIM 4
SIM 3-4
SIM 3
SIM 3-4
SIM 1-3
SIM 2
SIM 2
SIM 1
SIM 1
SIM 1-3
SIM 2
SIM 2
Se estiver a cozinhar diretamente na grade ponha o tabuleiro de forno na prateleira por
baixo. Assim, recolhe os resíduos dos cozinhados e mantém o forno limpo.
Quando grelhar, é recomendável deixar um espaço livre de 3 a 4 cm na borda frontal da
grade para facilitar a sua extração.
SIM 4
NÃO 4
– 95 –
Tempera- Relógio
tura (min)
(°C)
160 20 Nív. 4: tabuleiro de forno liso
160 23 Nív. 4: tabuleiro de forno liso
Nív. 3: tabuleiro de forno fundo
160 25 Nív. 3: tabuleiro de forno liso
160 23 Nív. 4: tabuleiro de forno liso
160 23 Nív. 3: tabuleiro de forno fundo
160 45 Nív. 2: forma de bolo sobre a grade
170 30 Nív. 2: forma de bolo sobre a grade
180 65 Nív. 1: forma de bolo sobre a grade
180 55 Nív. 1: forma de bolo sobre a grade
180 80 Nív. 3: forma de bolo sobre a grade
Nív. 1: forma de bolo sobre a grade
165 27 Nív. 2: forma de bolo sobre a grade
165 35 Nív. 2: forma de bolo sobre a grade
200 3-5 Nív. 4: grade
200 35 Nív. 4: grade
Nív. 3: tabuleiro de forno
Acessórios e notas
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