E)Seriennummer.
F) Schutzart.
G)Bestimmungsland.
L) Spannung (V).
M)Stromaufnahme (A).
KUNDENDIENST ANFORDERN
Wenden Sie sich für sämtliche anfallenden Bedarfs-
fälle an eines der autorisierten Kundenzentren.
Geben Sie bei jedem Kontakt mit dem Kunden-
TECHNISCHE INFORMATIONEN
ALLGEMEINE BESCHREIBUNG DES GERÄTES
Die Kippbratpfanne, die im Folgenden als Gerät be-
zeichnet wird, wurde zum Zubereiten und Garen von
Speisen in Restaurantbetrieben projektiert und kon-
struiert.
Hauptorgane
A)Deckel der Bratpfanne.
B)Nudelkocher-Becken; aus Edelstahl.
C)Entlüftungsöffnung; zum Ablass der von den Wi-
derständen erzeugten Wärme.
D)Kurbel für Kippen der Bratpfanne: zum Entleeren
der Bratpfanne.
E)Schalter Heizwiderstände; zum Einstellen der
Heizleistung.
F) Kontrollleuchte Stromzufuhr; zur Anzeige der
Stromzufuhr.
G)Kontrollleuchte Wassertemperatur; zeigt die
Phase der Erhitzung des im Becken enthaltenen
Wassers an.
H)Einstellbare Füße; um das Gerät perfekt zu ni-
vellieren.
TECHNISCHE DATEN
Siehe Tabelle und „Anschlussschema" am Ende
des Handbuchs.
SICHERHEITSVORRICHTUNGEN
Das Gerät wird zwar mit sämtlichen planmäßigen Sicher-
heitsvorrichtungen geliefert, es kann jedoch notwendig
sein, während Installation und Anschluss ggf. weitere er-
gänzende Maßnahmen zu ergreifen, um den Anforderun-
gen der einschlägigen geltenden Gesetze zu entsprechen.
Die Abbildung zeigt die Anordnung der Sicherheitsvorrich-
tungen.
A) Sicherheitsthermostat; unterbricht bei Überhitzung
die Stromzufuhr.
Vorsicht – Achtung
Stellen Sie jeden Tag durch Kontrollen sicher, dass
die Sicherheitsvorrichtungen fachgerecht installiert
sind und einwandfrei funktionieren.
N)Frequenz (Hz)
P)Angabe der Leistung (Kw).
Q)Abnahmespannungsanzeige.
R)Baujahr.
S)WEEE-Symbol.
dienstzentrum nicht nur den aufgetretenen Scha-
den, sondern auch die Daten an, die auf dem
Typenschild angeführt sind.
A
B
D
L
H
E
L)Wasserhahn; um den Wasserzulauf zu regulieren.
M)Wasserzulaufrohr: Zum Richten des Wasser-
strahls in das Becken.
- 3 -
M
C
F
G
IDM-39608100100.tif
A
IDM-39604008000.tif
2
IT
GB
DE
FR
ES
Deutsch