Cocción En La Bandeja Dietética Con Turbo + Vapor - Electrolux EOB6851 Manual De Instrucciones

34 www.electrolux.com
TIPO DE ALI-
MENTO
Conejo
PESCADO
TIPO DE ALI-
MENTO
Trucha
Atún
Pescadilla
11.11 Cocción en la bandeja dietética con Turbo + Vapor
VERDURAS
TIPO DE ALI-
MENTO
Brécol, ramitos
Berenjenas
Coliflor, ramitos
Tomates
Espárragos blan-
cos
Espárragos ver-
des
Calabacín, en ro-
dajas
Zanahorias
Hinojo
Colinabo
Pimientos, en tiras
Apio, en rodajas
CARNE
TIPO DE ALI-
MENTO
Jamón cocido
Pechuga de pollo
postrada
Posi-
ción de
(g)
la parri-
lla
2
Posición
(g) de la pa-
rrilla
1500 2
1200 2
– 2
Posición de la
parrilla
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Posición de la
parrilla
2
2
Tiempo
Temp. de coc-
(°C) ción
(min)
170 - 60 - 90
180
Tiempo
Temp. de coc-
(°C) ción
(min)
180 25 - 35
175 35 - 50
200 20 - 30
Temperatura ( °C)
130
130
130
130
130
130
130
130
130
130
130
130
Temperatura ( °C)
130
130
Notas
Troceado
Notas
3 - 4 pescados
4 - 6 filetes
–
Tiempo de coc-
ción (min)
20 - 25
15 - 20
25 - 30
15
25 - 35
35 - 45
20 - 25
35 - 40
30 - 35
25 - 30
20 - 25
30 - 35
Tiempo de coc-
ción (min)
55 - 65
25 - 35