Hallde VCM-41 Instrucciones De Uso página 10

trocknen.
Wischen Sie das Maschinengehäuse mit
einem feuchten Tuch ab.
Reinigen Sie niemals das Maschinengehäuse
mit einem Reinigungsmittel mit hohem pH-
Wert (häufig in Geschirrspülern verwendet).
Reiben Sie stets den Rühreinsatz/das
Messerwerk (G/H) trocken. Lassen Sie
niemals den Rühreinsatz/das Messerwerk
auf einer Arbeitsfläche aus rostfreiem Stahl
liegen, wenn er/es nicht in Gebrauch ist.
Verwenden Sie zum Reinigen auf keinen Fall
spitze oder scharfe Gegenstände oder
einen Hochdruckreiniger.
Belassen Sie den Behälter (I) und das
Messerwerk (H) an der Maschine, wenn
diese nicht in Gebrauch sind.
KONTROLLE EINMAL PRO WOCHE
Kontrollieren Sie, ob die Welle (O) innerhalb
von 4 Sekunden stehenbleibt, nachdem der
Sicherheitsarm (K) von der Mitte des
Deckels (A) weggeschwenkt wurde.
Kontrollieren Sie, ob die Maschine nicht
eingeschaltet werden kann, wenn Behälter
(I) und Deckel entfernt sind und der
Sicherheitshebel sich über der Welle in der
Mitte der Maschine befindet.
Ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose, oder stellen Sie den
Sicherheitstrennschalter auf AUS, und
kontrollieren Sie anschließend, ob das
Stromkabel in gutem Zustand ist und keine
Bruchstellen aufweist.
Falls das Stromkabel Bruchstellen aufweist
oder sonst nicht einwandfrei ist oder eine der
obigen Sicherheitsfunktionen nicht
ordnungsgemäß funktioniert, ist die
Maschine von einer Fachkraft
instandzusetzen, bevor sie wieder in
Gebrauch genommen wird.
Kontrollieren Sie, ob alle sichtbaren
Schrauben und Bolzen fest angezogen sind.
Kontrollieren Sie, ob die Messer (H) in
gutem Zustand sind und scharfe Schneiden
haben.
FEHLERSUCHE
FEHLER: Die Maschine läßt sich nicht
einschalten oder bleibt während des
Betriebes stehen und läßt sich daraufhin
nicht wieder einschalten. ABHILFE:
Überzeugen Sie sich davon, daß der
Stecker ordnungsgemäß in der Steckdose
steckt bzw. daß der Sicherheitstrennschalter
sich in Position "I" befindet. Setzen Sie den
Behälter (I) und den Deckel (A) korrekt auf.
Schwenken Sie den Sicherheitsarm (K) bis
zum Anschlag über die Mitte des Deckels.
Kontrollieren Sie, ob die Sicherungen im
Sicherungskasten für den betreffenden Raum
nicht durchgebrannt sind und die richtige
Stärke haben. Warten Sie ein paar Minuten,
und versuchen Sie anschließend erneut, die
Maschine einzuschalten. Falls die Maschine
daraufhin immer noch nicht läuft, ist eine
Fachkraft zu Rate zu ziehen.
FEHLER: Geringe Leistung oder schlechte
Schneidergebnisse. ABHILFE: Stellen Sie
sicher, daß Sie das richtige Gerät
(Standardmesserwerk (H) oder Rühreinsatz
(G)) verwenden. Überzeugen Sie sich
davon, daß die Blätter in gutem Zustand
und die Messer scharf sind. Schneiden Sie
die zu bearbeitenden Nahrungsmittel in
kleinere Stücke gleicher Größe. Bearbeiten
Sie die Nahrungsmittel während kürzerer
oder längerer Zeit. Bearbeiten Sie kleinere
Mengen pro Füllung. Belassen Sie den
Abstreicher (C) immer in der Maschine, und
benutzen Sie ihn bei Bedarf.
TECHNISCHE DATEN DER VCM-41
MASCHINE: Motor: Eine Drehzahl mit
separater Impulsfunktion, 0,57 kW, 230 V,
einphasig, 50 Hz, mit Motorschutz.
Antrieb: Direktantrieb. Sicherheitssystem:
Zwei Sicherheitsschalter und mechanische
Motorbremse. Schutzart: IP44.
Netzanschluß: geerdet, einphasig, 10 A.
Sicherung in Sicherungskasten für den
betreffenden Raum: 10 A, träge.
Geräuschpegel LpA (EN3 1201): 72 dBA.
MESSERWERK: Messerdurchmesser: 190
mm. Drehzahl: 1500 min-1.
WERKSTOFFE: Maschinengehäuse:
eloxierte und polierte Aluminiumlegierung.
Behälter: rostfreier Stahl. Deckel: stabiles
Polycarbonat. Blattkopf: Acetal. Messer und
Rühreinsätze: Messerstahl höchster Qualität.
BEHÄLTERVOLUMEN: Bruttovolumen: 4
Liter (1 30 mm hoch, 200 mm Durchmesser).
Nettoflüssigkeitsvolumen: 1,65 Liter.
NETTOGEWICHT: Maschine: 17,6 kg.
NORMEN: NSF STANDARD 8, EU-
Maschinendirektive 89/392EEC
TECHNISCHE DATEN DER VCM-61
MASCHINE: Motor: Eine Drehzahl mit
separater Impulsfunktion, 1,1 kW, 230 V,
einphasig, 50 Hz, mit Motorschutz.
Antrieb: Direktantrieb. Sicherheitssystem:
Zwei Sicherheitsschalter und mechanische
Motorbremse. Schutzart: IP44.
Netzanschluß: geerdet, einphasig, 10 A.
Sicherung in Sicherungskasten für den
betreffenden Raum: 16 A, träge.
Geräuschpegel LpA (EN3 1201): < 70 dBA.
MESSERWERK: Messerdurchmesser: 230
mm. Drehzahl: 1500 min-1.
WERKSTOFFE: Siehe VCM-4 1.
BEHÄLTERVOLUMEN: Bruttovolumen: 6
Liter (130 mm hoch, 240 mm Durchmesser).
Nettoflüssigkeitsvolumen: 2,65 Liter
(Standard).
Bruttovolumen: 4 Liter (1 30 mm hoch, 200
mm Durchmesser). Nettoflüssigkeitsvolumen:
1,65 Liter (Zubehör).
NETTOGEWICHT: Maschine: 25,4 kg.
NORMEN: Siehe VCM-4 1.
TECHNISCHE DATEN DER VCM-62
MASCHINE: Motor: Zwei Drehzahlen mit
separater Impulsfunktion, 1,5/0,9 kW, 400
V, dreiphasig, 50 Hz, mit Motorschutz.
Antrieb: Direktantrieb. Sicherheitssystem:
Zwei Sicherheitsschalter und mechanische
Motorbremse. Schutzart: IP44.
Netzanschluß: geerdet, dreiphasig, 10 A.
Sicherung in Sicherungskasten für den
betreffenden Raum: 10 A, träge.
Geräuschpegel LpA (EN3 1201): < 70 dBA.
MESSERWERK: Messerdurchmesser: 230
mm. Drehzahl: 3000/1500 min-1.
WERKSTOFFE: Maschinengehäuse: Siehe
VCM-61.
BEHÄLTERVOLUMEN: Siehe VCM-61.
NETTOGEWICHT: Maschine: 25,4 kg.
NORMEN: Siehe VCM-4 1.