UFESA BC1600 Manual De Instrucciones página 60

590 Crus, clara
591 Crus, gema
592 Cozidos, sem casca
593 Escaldados, com sal
594 Ovos mexidos: margarina, leite
gordo, sal
595 Substituto líquido de ovo
596 Omelete, sem suplementos
QUEIJOS
Queijos
946 Fios de queijo "cheesestrings"
174 Queijo Provolone
148 Queijo Brie
597 Queijo curado com fungos
598
Queijo Camembert
599 Queijo Cheddar
600 Queijo Cheddar, com baixo teor
de gordura
601 Requeijão, com grânulos grossos
ou finos
602 Requeijão, de natas com frutos
603 Requeijão, com baixo teor de
gordura (2%)
604 Requeijão, com baixo teor de
gordura (1%)
605 Requeijão, desnatado
606 Queijo cremoso, normal
607 Queijo cremoso, com baixo teor
de gordura
608 Queijo cremoso, desnatado
609 Queijo ralado
610 Queijo Feta
611 Queijo Gouda
612 Queijo Monterey
613 Queijo Mozarela, com base em
leite gordo
614 Queijo curado Muenster
615 Queijo Neufchatel
616 Queijo Parmesão
617 Queijo Provolone
618 Queijo Ricota, com base em leite
gordo
619
Queijo Ricota, com base em leite
parcialmente desnatado
620 Queijo Romano
621 Queijo Suíço
622 Queijo americano, pasteurizado,
normal
623 Queijo Americano, pasteurizado,
desnatado
624 Queijo suíço, pasteurizado
Nata, doce
947 Chantili, num recipiente sob
pressão
636 Chantili decorativo, congelado
625 Nata para café
626 Nata para café
627 Creme chantili, não batido
628 Chantili, não batido, com baixo
teor de gordura
Nata, ácida
629 Nata normal
630 Com baixo teor de gordura
631
Desnatada
632 Molho de endro (nata misturada
com endro)
Produtos derivados de leite, doces
633 Nata em pó
634 Nata em pó de leite gordo
635 Nata (num recipiente sob pressão)
Sobremesas congeladas
293 Gelados de morango
184 Gelados em cones
854 Sobremesa de gelados, com
cobertura de caramelo
774 Gelados de frutos e sumo
775 Gelados com pauzinho
776 Gelado italiano, preparado num
restaurante
639 Gelados de chocolate
640 Gelados de chocolate, com baixo
teor de gordura
641 Gelados de baunilha
642 Gelados de baunilha, com baixo
teor de gordura
643 Gelados leves de baunilha
644 Sorvete
Leite
645 Gordo (3,25% de gordura)
646 Parcialmente desnatado
(2% de gordura)
647 Com baixo teor de gordura
(1% de gordura)
648 Desnatado (0% de gordura)
649 Leitelho
Leite enlatado
651 Condensado, adoçado
652 Concentrado, leite gordo
653
Concentrado, leite desnatado
Bebidas de leite
868 Batido de chocolate
869 Batido de baunilha
655 Chocolate liquido
656 Chocolate líquido, com teor de
gordura baixado
657 Chocolate líquido, com baixo teor
de gordura
658 Eggnog
659 Batido de leite, denso, de
chocolate
660 Batido de leite, denso, de baunilha
661 Mistura de iogurte e sumo (Mix)
Iogurte
637 Iogurte leve de chocolate
638 Iogurte leve de baunilha
662 Com baixo teor de gordura, com
sabor a frutos
663 Com baixo teor de gordura,
natural
664 Desnatado, de frutos
665 Desnatado, natural
666 Iogurte natural
667 Iogurte de baunilha ou limão, com
baixo teor de gordura
DOCES/ BOLOS/ PRODUTOS DE
PASTELARIA/ ENTRADAS
766 Bolo francês, congelado, pronto,
assado
176
Cheesecake, sem assadura, feito
de massa misturada
087 Bolo com creme de banana, feito
segundo receita
670 Bolo de chocolate tipo brownie,
sem glacé, normal
671 Bolo de chocolate tipo brownie,
sem glacé, com baixo teor de
gordura
672
Bolos tipo brownie, mistura seca,
com baixo teor de gordura
673 Massa, preparado à base de uma
mistura em pó, biscoito
674 Massa: preparada à base de uma
mistura em pó, gema, água, clara,
sem glacé
675 Cheesecake
676 Bolo de chocolate com cobertura
de chocolate
677 Bolo de café
678 Brioche, queijo mascarpone
679 Brioche, frutos
680 Bola de berlim, bolo
681
Bola de berlim com glace