Breville BPZ820 Serie Manual De Instrucciones página 46

NOTA
Asegúrese de que el horno esté precalentado
antes de poner la pizza en la abertura. Si cocina
varias pizzas, espere hasta que la luz AT TEMP
(A temperatura) se encienda antes de poner
su próxima pizza.
Si cocina distintas variedades de pizza,
le recomendamos comenzar por la que se
cocine a la temperatura más baja.
NOTA
Para las funciones de cocción a alta
temperatura, le recomendamos que controle
y permanezca cerca del horno, ya que su comida
puede cocinarse en exceso rápidamente y
entrar en llamas tarde o temprano.
Para obtener más información, visite la sección
Solucionar problemas.
ADVERTENCIA
Después de cocinar, deje que el horno se enfríe
completamente antes de desenchufarlo del
tomacorriente. Los ventiladores continuarán
funcionando para enfriar los componentes
electrónicos sensibles al calor. Estos
ventiladores se apagarán automáticamente
cuando la temperatura alcance un nivel
aceptable.
FUNCIONES
TIEMPO
El temporizador le avisa cuando su pizza está
lista. El tiempo recomendado se iluminará
según el estilo de pizza seleccionado, pero
se puede ajustar antes o durante la cocción
según prefiera. Presione el selector para iniciar
el temporizador. El ciclo de cuenta regresiva
se puede detener en cualquier momento
llevando el selector a cero.
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ESTILO DE PIZZA
750 °F (400 °C)
(Tiempo recomendado: 3 minutos)
Calor extremadamente intenso. Ideal para
cocinar verduras carbonizadas.
Tenga en cuenta que el tiempo de cocción
puede variar según el tipo de verdura que
se esté cocinando.
"WOOD FIRED" ("A la leña")
(Tiempo recomendado: 2 minutos)
¡Logre resultados como
los de una auténtica
pizza napolitana
en su propia casa!
El calor es
extremadamente alto.
Este ajuste logra
una masa cocida pero
maleable, con los
típicos bordes inflados
y carbonización
(con manchas parecidas
a las de un leopardo).
Este producto no utiliza madera ni alguno
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de sus derivados. El término "a leña" se refiere
a las características específicas de desempeño
térmico de este horno que replican las de un
horno de ladrillo a leña.
THIN & CRISPY (Delgada y crujiente)
(Tiempo recomendado: 4–5 minutos)
Esta masa se extiende
finamente y da una
consistencia crujiente a
la pizza. Los ingredientes
deben estar al borde
y la salsa puede
extenderse hasta
el exterior de la pizza.
†