Fagor HGV-10/11 Instrucciones Generales Para Instalación, Uso Y Mantenimiento página 32

2.3.- Mise en marche.
2.3.1.- HGV
− Sélectionner l'un des modes de travail (6,7,8,9,10) à l'aide de la commande 4. La lumière de
la chambre reste allumée et le pilote 2 s'éclaire (Fig. 5).
− La sélection de la température se fait grâce à la commande 11 (Fig. 5).
•
Air chaud et mixte............................... 30-270 ºC.
•
Régénération........................................ 30-180ºC
•
Vapeur à faible température ............... 30-98 ºC.
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Vapeur ................................................ fixe à 98 ºC.
− Le display d'indication 12 (Fig. 5), visualise la température de la chambre du four.
− El pilote de signalisation 1 (Fig. 5), s'allume lorsque le brûleur est en marche.
− El pilote de signalisation 3 (Fig. 5), s'allume lorsque le générateur de vapeur est en marche.
− La sélection du temps se fait avec la commande 13 (Fig. 5), pouvant aller de 0 a 120 minutes
faire tourner la commande dans le sens des aiguilles d'une montre.
− En tournant cette commande dans le sens "antihoraire", jusqu'à la position 15 (Fig. 5)
(Manuel), le four travaille en mode continu.
− A l'ouverture de la porte, le fontionnement du four s'interrompt, mais le chrono continue
d'avancer. En fermant la porte, le fonctionnement est rétabli.
− Lorsque le chronomètre arrive à zéro, le four s'arrête et une sonnerie commence a sonner.
− En actionnant l'interrupteur 20 (Fig. 5), nous sélectionnons la régulation par sonde de noyau.
− L'écran d'affichage de la température de la sonde du noyau 16 (Fig. 5) s'allume indiquant
''lod''.
− Au bout de quelques secondes, la valeur de la température de la sonde du noyau s'affiche â
l'écran.
− Le minuteur doit être sur la position 15 (Fig 5)
− En appuyant une minute sur la touche (set) 17 (Fig 5), ''spi'' s'affiche à l'écran.
− En appuyant à nouveau sur la touche, la valeur de la température du noyau sélectionnée
s'affichera à l'écran.
− Pour augmenter la valeur sélectionnée, appuyer sur la touche 18 (Fig. 5) (valeur maximun
98º).
− Pour diminuer la valeur sélectionnée, appuyer sur la touche 19 (Fig. 5) (valeur minimum 0ºC.
− Puis, appuyer sur la touche (fnc) 25 (Fig. 5) ''spi'' s'affiche à l'écran et la température
sélectionné est fixée.
− En appuyant de nouveau sur la touche, la température de la sonde du noyau s'affiche à
l'écran.
− Lorsque la sonde du noyau atteint la valeur sélectionnée, le four arrête de fonctionner et le
signal sonore commence à retentir.
− Tourner la commande 4 (Fig. 5) su la Position 5, le four se déconnecte.
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