Fagor HGV-10/11 Instrucciones Generales Para Instalación, Uso Y Mantenimiento página 59

3.2.- Reinigung des Dampferzeugers(HGV).
− Beim
Dampferzeuger
Kesselstein entfernt werden.
1. Gerät ausschalten.
2. Wasserentleerungshebel "B" (Abb. 9) betätigen.
Sobald der Behälter leer ist, Hebel wieder in die
Ausgangsposition zurückdrehen.
3. Deckel A entfernen und Kesselsteinlösungsmittel
(14 Liter) eingeben (Abb. 9)
Um keine Salzsäure für dampferzeuger zu
benutzen.
Modell
HGV-10/11
HGV-20/11
HGV-20/21
Die Einführungs-Kesselsteinentfernes Menge ist annährernd und könnte sich je nach die
Herstelles Anweissungen ändern.
4. Nach 6 Stunden wird der Dampferzeuger entleert, indem der Hebel B (Abb. 9) betätigt
wird.
5. Der Eingang, durch den das Kalksteinlösungsmittel eingegeben wurde, wird nun mit
reichlich Wasser gereinigt, und anschließend wird der Deckel A (Abb. 9) wieder
aufgesetzt.
6. Hebel B (Abb. 9) wieder zurückdrehen und den Ofen im Dampfmodus bei tiefer
Temperatur und mit dem Thermostatregler auf 0 während 10 Minuten in Betrieb nehmen.
7. Kochkammer unter Verwendung der Dusche mit reichlich Wasser reinigen. Ofen während
10 Minuten im Dampfmodus in Betrieb nehmen.
8. Der Dampferzeuger muss täglich entleert werden.
SEHR WICHTIG !
− Falls es zur Bildung einer bedeutenden Kalkschicht im Dampferzeugerinnern kommen sollte,
leuchtet die gelbe Anzeigelampe 23 (Abb. 5) auf. Wenn dies geschieht muss der
Meldungsbegrenzer durch Druck auf den Rückstellknopf rückgestellt werden.
− Nach Rückstellung des Begrenzers muss im Dampferzeuger eine Kalkentfernung
durchgeführt werden, wie sie unter 3.2 beschrieben wird.
− Falls der oben beschriebene Reinigungsprozess nicht durchgeführt werden sollte, kann es zur
Bildung einer zu dicken Kalkschicht im Innern des Dampferzeugers kommen; in diesem Fall
leuchtet die rote Anzeigelampe 25 (Abb. 5) auf und der Betrieb des Dampferzeugers setzt
aus.
− Sollte dies geschehen, setzen Sie sich bitte mit dem Zugelassenen Technischen Dienst in
Verbindung.
muss regelmäßig
Volumen des Dampfgenerators
12,3 liter
12,3 liter
22,5 liter
der
Kesselsteinentrerner Menge
41
einzufühern
5 liter
5 liter
5 liter