Fagor HGV-10/11 Instrucciones Generales Para Instalación, Uso Y Mantenimiento página 71

3.2.- Pulizia del generatore di vapore.(HGV)
− Disincrostare
periodicamente
vapore.
1º Disinserire l'apparecchio.
2º Girare la leva di scarico dell'acqua "B" (Fig. 9). Una
volta svuotato, rimettere la leva sulla posizione
originale.
3º Estrarre il tappo A e versare il liquido disincrostante
(14 litri) (Fig. 9).
Non usare acido cloridrico per disincrostare.
Modello
HGV-10/11
HGV-20/11
HGV-20/21
La quantità di disincrostante da introdurre è approssimativa e potrà variare a seconda delle
indicazioni del produttore del disincrostante stesso.
.
4º Dopo circa 6 ore, svuotare il generatore di vapore, girando la leva B (Fig. 9).
5º Pulire abbondantemente con acqua l'entrata da cui si è versato il disincrostante. Rimettere il
tappo A (Fig. 9).
6º Chiudere la leva B (Fig. 9) e mettere in moto il forno nella modalità Vapore a bassa
temperatura con il selettore del termostato a zero per 10 minuti.
7º Pulire abbondantemente con acqua la camera di cottura utilizzando la doccetta. Mettere in
moto il forno nella modalità Vapore per 10 minuti.
8º Svuotare il generatore di vapore tutti i giorni.
NOTA BENE
− Se si accumula uno strato considerevole di calcare all'interno del generatore, si accende la
spia gialla 23 (Fig. 5). In tal caso, occorre ripristinare il limitatore dell'indicatore premendo il
tasto di ripristino.
− Una volta ripristinato il limitatore, occorre scrostare il calcare accumulato nel generatore,
come indicato nel punto 3.2.
− Se non si esegue la pulizia descritta in precedenza, si può accumulare uno strato eccessivo di
calcare all'interno del generatore, per cui si accende la spia rossa 24 (Fig. 5) e il generatore
rimane fuori servizio.
− In tal caso, occorre rivolgersi al Servizio di Assistenza Tecnica.
il generatore
Capacità del generatore di vapore Quantità di disincrostante da introdurre
12,3 litri
12,3 litri
22,5 litri
di
53
5 litri
5 litri
8÷10 litri