Ciclo De Congelación; Lista Final De Comprobación - Hoshizaki KM-520MAJ-E Manual De Instalación

3) Tiempo de la bomba de recogida de producto
(auxiliar de recogida de producto)
50 segundos antes de la finalización de recogida
de producto, la válvula de agua se desactiva y
la bomba de agua se activa durante los últimos
50 segundos de recogida de producto.
4) Ciclo de congelación
Después de que el temporizador de recogida de
producto termina el ciclo de recogida de producto,
la bomba de agua y el gas caliente se desactivan,
y se inicia el ciclo de producción de hielo. Durante los
primeros 5 minutos, el tablero de control no aceptará
señales del interruptor de flotador. Esta congelación
mínima de 5 minutos actúa como protección contra
ciclos cortos. Una vez transcurridos los 5 minutos, el
interruptor de flotador asume el control. A medida que
se acumula hielo en el evaporador, desciende el nivel
de agua en el sumidero. Una vez que el termistor
alcanza los 2,2 °C (5,8 kΩ), la bomba de agua se
desactiva por 10 segundos (procedimiento contra
la acumulación de agua semiderretida) y, luego, se
activa durante el resto del ciclo de congelación. El
ciclo de congelación continúa hasta que el interruptor
de flotador se abre y termina la producción de hielo.
5) Bombeo
Cuando el interruptor de flotador se abre, el tablero
de control finaliza el ciclo de congelación y comienza
el bombeo. El compresor continúa, la válvula de gas
caliente y la válvula de desagüe se activan, y se
inicia el temporizador de bombeo. La bomba de
agua se detiene por 2 segundos y, luego, se reinicia
durante 10 o 20 segundos. Cuando el temporizador
de bombeo deja de contar, se completó el bombeo.
El tablero de control permite realizar un ajuste para
que el bombeo se produzca en cada ciclo o en cada
10.° ciclo (interruptor de DIP S4 5).
6) Ciclo normal de recogida de producto
Es igual al 1.° ciclo de recogida de producto.
Regrese al paso 2) indicado anteriormente.
Nota: La unidad continúa con el ciclo hasta que se
cumpla el control del recipiente o se desconecte el
suministro eléctrico. La unidad siempre se reinicia
en el ciclo de llenado de 1 minuto.
10. LISTA FINAL DE COMPROBACIÓN
1) ¿El productor está nivelado?
2) ¿El productor está en un emplazamiento donde la
temperatura ambiente se encuentre entre +7 ºC y
+40 ºC durante todo el año?
3) ¿Existe como mínimo una separación de 15
cm alrededor del productor para facilitar su
mantenimiento o servicio?
4) ¿Han sido retiradas del productor todas las cintas
de envío, embalajes y cartones? ¿Se encuentran
en su posición correcta las guías de los cubitos?
5) ¿Se han realizado todas las conexiones eléctricas
y de tuberías?
6) ¿Se ha comprobado el voltaje del suministro de
corriente con las indicaciones de la placa de
características?
7) ¿Se han instalado las válvulas de corte en las
tuberías de suministro de agua y de desagüe? ¿Se
ha comprobado la presión del suministro de agua
para asegurarse de que existe una presión mínima
de 0,7 bar y máxima de 8 bar?
Nota: El productor de hielo puede detenerse
cuando el suministro de agua está
desconectado, o si la presión cae por
debajo de 0,7 bar. Cuando se alcanza la
presión adecuada de agua, el productor se
pone de nuevo en funcionamiento de forma
automática.
8) ¿El compresor tiene apretados los pernos y se
han comprobado las tuberías del refrigerante para
detectar vibraciones y posibles fallos?
9) ¿Se ha comprobado que funciona correctamente el
interruptor de control del recipiente?
10) ¿El usuario final ha recibido el manual de
instrucciones y ha sido instruido en la forma
de operar el productor y la importancia del
mantenimiento periódico recomendado?
11) ¿Se le ha indicado al usuario final la información
de contacto de un agente de servicio autorizado?
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