Zona De Congelação; Capacidade De Congelação; Congelação E Conservação; Compra De Alimentos Ultracongelados - Siemens GSN Serie Instrucciones De Uso

pt
Zona de congelação
Utilização da zona
de congelação
Para a conservação de alimentos
■
ultracongelados.
Para produção de cubos de gelo.
■
Para congelação de alimentos.
■
Indicação
É importante verificar, se a porta da zona
de congelação fica bem fechada. Com
a porta aberta, os alimentos
descongelam. O compartimento
de congelação forma muito gelo. Além
disso: Verifica-se um desperdício
de energia, devido ao seu consumo
elevado!
Capacidade de
congelação
Os dados sobre a capacidade máxima
de congelação podem ser encontrados
na chapa de características. Figura +
Requerimentos para a
capacidade de congelação
Ativar a supercongelação 24 horas
■
antes da colocação dos produtos
frescos (ver capítulo
Supercongelação).
Empilhar os alimentos directamente
■
nas prateleiras e na base da zona de
congelação.
58
Indicação
Não tapar as aberturas de ventilação
na parede traseira com os alimentos
congelados.
Maior quantidade de alimentos deve,
■
de preferência, ser congelada na
gaveta superior. Aí, os alimentos
serão congelados de forma
especialmente rápida e,
consequentemente, mais cuidadosa.
Se a gaveta superior não for
■
suficiente, colocar a quantidade de
alimentos restante na gaveta logo
abaixo.
Congelação
e conservação
Compra de alimentos
ultracongelados
A embalagem não deve estar
■
danificada.
Dar atenção à data de validade.
■
A temperatura na arca congeladora
■
da loja deve ser de -18 °C ou inferior.
Se possível, transportar os alimentos
■
ultracongelados num saco
térmico e arrumá-los rapidamente
na zona de congelação.