Utilização Da Zona De Congelação; Máx. Capacidade De Congelação - Siemens KG V Serie Instrucciones De Uso

pt
Gaveta de legumes com
regulador de humidade
Fig. ,
Para criação do clima ideal
de conservação para legumes e fruta,
a humidade do ar dentro da gaveta
de legumes pode ser regulada em
função da quantidade de alimentos
armazenados:
pequena quantidade de fruta
■
e legumes – humidade do ar elevada
grande quantidade de fruta e legumes
■
– humidade do ar baixa
Indicações
Fruta (p. ex., ananás, banana, papaia
■
e citrinos) e legumes (p. ex.,
beringelas, pepinos, curgetes,
pimentos, tomates e batatas)
sensíveis ao frio devem ser
armazenados fora do frigorífico
a temperaturas de aproximadamente
+8 °C a +12 °C, de modo
a manterem a qualidade e o aroma
ideais.
Conforme a quantidade e o produto
■
armazenados, pode formar-se água
de condensação na gaveta de
legumes. Remover a água
de condensação com um pano seco
e ajustar a humidade do ar na gaveta
de legumes com o regulador
de humidade.
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Zona de congelação
Utilização da zona
de congelação
Para a conservação de alimentos
■
ultracongelados.
Para produção de cubos de gelo.
■
Para congelação de alimentos.
■
Indicação
É importante verificar, se a porta da zona
de congelação fica bem fechada. Com
a porta aberta, os alimentos
descongelam. O compartimento
de congelação forma muito gelo. Além
disso: Verifica-se um desperdício
de energia, devido ao seu consumo
elevado!
Máx. capacidade
de congelação
Os dados sobre a capacidade máxima
de congelação em 24 horas podem ser
encontrados na chapa
de características. Fig. 2
Requerimentos para
a capacidade máx.
de congelação
Activar a supercongelação, antes
■
da colocação dos produtos frescos
(ver capítulo «Supercongelação»).
Retirar elementos do equipamento.
■
Empilhe os alimentos directamente
sobre as prateleiras e na base da
zona de congelação.