2 Preparación
Café Barista y Lungo
Barista
Espresso Doppio
Espuma de leche
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En el caso de las especialidades «Café Barista» y «Lungo Barista»,
combinará el café con agua caliente. De este modo se consigue una
especialidad de café muy sabrosa y fácil de digerir. La cantidad de
agua adicional se puede modificar (véase Capítulo 4 «Ajustes perma-
nentes en el modo de programación – Adaptar los ajustes del pro-
ducto»).
Ejemplo: así se prepara un «Café Barista».
Condición previa: se indica la pantalla de inicio.
T Coloque una taza debajo de la salida de café y del vaporiza-
dor de espuma fina.
T Pulse el botón
La cantidad de agua preajustada del café cae en la taza.
«Abrir mando»
T Abra el selector giratorio hasta la posición §.
Sale agua caliente por el vaporizador de espuma fina.
«Cerrar mando»
T Cierre el selector giratorio hasta la posición °.
«Doppio» es la palabra italiana para «doble». Durante la preparación
del Espresso Doppio se preparan dos Espressos sucesivamente. El
resultado es una especialidad de café especialmente fuerte y aromá-
tica.
Condición previa: se indica la pantalla de inicio. La leche está aco-
plada al vaporizador de espuma fina.
T Coloque una taza debajo del vaporizador de espuma fina.
T Pulse el botón
En cuanto se haya calentado la máquina, aparece
mando».
T Abra el selector giratorio hasta la posición §.
Se prepara la espuma de leche.
«Cerrar mando»
T Cierre el selector giratorio hasta la posición °.
Para un funcionamento impecable del vaporizador de espuma fina,
es estrictamente necesario limpiarlo diariamente si ha preparado
leche (véase Capítulo 5 «Conservación – Limpiar el vaporizador de
espuma fina»).
«Café
Barista».
«Espuma de leche»
«Abrir