Proceda Así Para La Cocción - Manitowoc Convotherm 4 C4 12.20 ES Manual De Utilización

Homo mixto, aparatos tipo armano
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4 Proceda así para la cocción
4.2.3  Proceda así para la cocción
Para su seguridad durante el manejo del horno mixto
Antes de iniciar los trabajos, familiarícese imprescindiblemente con las reglas y las advertencias de
peligro indicadas en 'Manejo seguro del aparato' en la página 46, y observe las instrucciones conteni‐
das.
Conocimientos previos requeridos
Debe conocer estas manipulaciones:
Abrir y cerrar de forma segura la puerta del aparato
Cargar y extraer los alimentos
Guardar y extraer la sonda de temperatura interna
Utilizar el lápiz de memoria USB
Reglas
La carga del horno mixto con platos solamente es admisible para la regeneración.
Condiciones previas
Usted está familiarizado con el manejo del software de modo que puede acceder a los perfiles de
cocción almacenados para sus alimentos o introducir e iniciar nuevos perfiles de cocción, véanse
las instrucciones de manejo.
El horno mixto y los accesorios utilizados se han limpiado correctamente.
No se encuentran cuerpos extraños en la cámara de cocción.
El desagüe de la cámara de cocción está despejado y no está obstruido o bloqueado por ningún
tipo de residuo. El filtro está correctamente colocado en el desagüe de la cámara de cocción.
La puerta de cristal interior de la puerta del aparato está correctamente bloqueada.
La tapa USB protege la conexión USB.
El panel de aspiración está correctamente bloqueado.
Usted ha preparado los alimentos en el carro de carga o en el carro de carga de platos para car‐
gar el horno mixto.
Proceda así para la cocción
1.
2.
3.
4.
5.
Manual de utilización
Acceda a un perfil de cocción del libro de recetas o intro‐
duzca un nuevo perfil de cocción.
Preste atención a las solicitudes del software.
Abra la puerta del aparato.
Cargue el horno mixto con los alimentos preparados.
Vuelva a cerrar la puerta del aparato.
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