No coloque un faldón de drenaje en una freidora simple. La freidora puede desestabilizarse,
volcarse y ocasionar lesiones. El área donde se sitúe el aparato debe mantenerse despejada
y sin materiales combustibles en todo momento.
Los códigos de construcción prohíben que se instale una freidora con su tanque de aceite
caliente abierto al lado de una llama expuesta de cualquier tipo, incluida la de asadores y
estufas.
En caso de haber un corte de energía, la(s) freidora(s) se apagará(n) automáticamente. Si ocurre esto, apague
el interruptor de encendido. No intente poner en marcha la(s) freidora(s) hasta que se restablezca el suministro
de energía.
2.1.1
Separación y ventilación
Este aparato debe mantenerse libre de material combustible.
Debe mantenerse una distancia de 15 cm a ambos lados y por detrás con respecto a estructuras combustibles.
Debe contarse con un mínimo de 61 cm por delante del equipo para dar servicio y lograr un buen
funcionamiento.
No bloquee el área alrededor de la base ni debajo de las freidoras.
2.1.2
Requisitos de conexión eléctrica a tierra
Todos los aparatos eléctricos deben estar conectados a tierra según los códigos nacionales y locales
correspondientes, así como los códigos de la CE que sean pertinentes. Todas las unidades (conectadas por
cable o en forma permanente) se deben enchufar en un sistema de suministro de alimentación con puesta a
tierra. En el interior de la puerta de la freidora se encuentra un diagrama de cableado. Consulte la placa de
capacidad nominal en el interior de la puerta de la freidora para ver los voltajes apropiados.
2.1.3 Requisitos australianos
A instalarse conforme a las reglamentaciones AS 5601 / AG 601, las de autoridades locales, de gas, de
electricidad y cualquier otra estatutaria pertinente.
PELIGRO
PELIGRO
ADVERTENCIA
2-2