FREIDORA A GAS DE LA SERIE FQG60T FILTERQUICK
CAPÍTULO 2: INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN
2.1
Requisitos generales de instalación
Toda la instalación y mantenimiento de los equipos Frymaster debe ser realizado por personal de
instalación o mantenimiento calificado, certificado, licenciado o autorizado, como se define en la
Sección 1.7.
La conversión de este aparato de un tipo de gas a otro debe ser realizada únicamente por
personal de instalación o servicio calificado, con licencia o autorizado, según se define en la
Sección 1.7 de este manual.
No cumplir con la instrucción de que la instalación o el mantenimiento de este equipo sean
realizados por personal de instalación o mantenimiento calificado, licenciado o autorizado
(conforme a lo establecido en la Sección 1.7 de este manual), anulará la garantía de Frymaster y
puede resultar en daños al equipo o lesiones al personal.
Donde existan conflictos entre las instrucciones y la información que aparecen en este manual y
los códigos o reglamentos locales o nacionales, la instalación y operación deben cumplir con los
códigos o reglamentos vigentes en el país donde se instale el equipo.
El instalador no deberá ajustar las piezas protegidas por el fabricante o su agente.
Los códigos de construcción prohíben que se instale una freidora con su tanque de aceite
caliente abierto junto a una llama expuesta de cualquier tipo, incluidas las llamas de asadores y
estufas.
Al recibir el equipo, inspeccione minuciosamente que la freidora no tenga daños visibles ni ocultos.
(Consulte el Procedimiento de reclamación de daños durante el embarque en el Capítulo 1).
2.1.1
Espacio libre y ventilación
La o las freidoras deben instalarse con un espacio libre de 150 mm (6") en ambos lados y en la parte
posterior cuando se instale adyacente a una estructura combustible, no se requiere espacio libre
cuando se instale adyacente a estructuras no combustibles. Debe proporcionar un espacio libre mínimo
de 600 mm (24") en el frente de la freidora.
El área del aparato debe mantenerse despejada de materiales combustibles en todo momento.
No bloquee el área alrededor de la base ni debajo de las freidoras
Las freidoras se deben instalar en suelos no combustibles, equipadas con las ruedas de 13 cm (5 pulg.)
que se incluyen.
No debe alterarse ni eliminarse ningún material estructural de la freidora para adecuar la
colocación de la freidora debajo de una campana. ¿Preguntas? Llame a la Línea de servicio de
Frymaster al 1-800-551-8633.
PELIGRO
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