Hamilton Beach 68990 Manual De Instrucciones página 24

Recettes
Crème glacée facile à la vanille
3 tasses (710 ml) de sucre
2 cuillers à table (30 ml) de jus de citron
6 tasses (1,42 L) de crème à fouetter épaisse
3 tasses (710 ml) de lait
1 cuiller à table (15 ml) d'extrait de vanille
Instructions :
Bien remuer tous les ingrédients. Verser dans le récipient.
Les variations suivantes peuvent être adaptées aux deux recettes de
crème glacée à la vanille.
Variation Forêt noire
Ajouter 1/2 tasse (118 ml) de sirop de chocolat et 1 boîte (16 1/2 oz
[468 g]) de cerises bing dénoyautées, égouttées et coupées en
moitiés. Bien remuer. Verser dans le récipient.
Variation aux arachides enrobées de chocolat
Ajouter 1 1/2 tasses (355 ml) de sirop de chocolat et 1 sac (1,7 oz
[48 g]) d'arachides enrobées de chocolat ; bien remuer. Verser dans le
récipient.
Saveur de biscuits à la crème
Réduire la quantité de sucre à 1 1/2 tasses (355 ml). Briser les biscuits
au chocolat et à la crème en petits morceaux; bien mélanger. Déposer
dans le récipient.
Variation Crème glacée orangeade
Ajouter 1 boîte (12 oz [355 ml]) de jus d'orange concentré surgelé,
décongelé et non dilué ; bien remuer. Verser dans le récipient.
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(suite)
Saveur de pépites de chocolat et menthe
Remplacer l'extrait de vanille par 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de menthe.
Hacher finement 3 tasses (18 oz [510 g]) de pépites de chocolat mi-
sucré et ajouter au mélange de crème glacée. Ajouter 4 gouttes de
colorant alimentaire vert (facultatif); bien mélanger. Déposer dans le
récipient.
Variation au beurre d'arachide
Ajouter 2 tasses (473 ml) de beurre d'arachide grumeleux à la
préparation de crème glacée ; bien remuer. Verser dans le récipient.
Crème glacée aux noix et aux grains de chocolat
Ajouter 2 tasses (473 ml) de grains de chocolat semi-sucré et 1 tasse
(237 ml) de noix hachées ; bien remuer. Verser dans le récipient.
Variation aux fraises et à la banane
Ajouter 6 bananes écrasées et 1 litre (946 ml) de fraises grossièrement
hachées à la préparation de crème glacée ; bien remuer. Verser dans
le récipient.
Variation au chocolat et aux amandes
Hacher finement 6 onces (170 g) de carrés de chocolat semi-sucré.
Remplacer l'extrait de vanille par de l'extrait d'amande. Hacher
2 tasses (473 ml) d'amandes et ajouter à la préparation de crème
glacée ; bien remuer. Verser dans le récipient.
Variation Pâte à biscuit
Couper en petits morceaux 1 rouleau (18 oz [510 g]) de pâte à biscuit
réfrigérée (crue) et ajouter à la préparation de crème glacée ; bien
remuer. Verser dans le récipient.
Variation Pouding à la banane
Ajouter 1 tasse (237 ml) de bananes écrasées (environ 6) et 12
gaufrettes à la vanille écrasées à la préparation de crème glacée ; bien
remuer. Verser dans le récipient.
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