Cozer Bolos; Tempos De Cozedura; Manutenção E Limpeza - Electrolux EOC69900 Manual De Instrucciones

• Não coloque objectos directamente na
parte inferior do aparelho e não cubra os
componentes com folha de alumínio en-
quanto cozinha. Isso pode alterar os re-
sultados da cozedura e danificar o reves-
timento de esmalte.

COZER BOLOS

• A melhor temperatura para cozer bolos
encontra-se entre 150 °C e 200 °C.
• Pré-aqueça o forno durante aproximada-
mente 10 minutos antes de cozer.
• Não abra a porta do forno antes de se
esgotarem 3/4 do tempo de confecção
definido.
• Se utilizar dois tabuleiros ao mesmo tem-
po, deixe um nível vazio entre os tabulei-
ros.
CONFECCIONAR CARNE E PEIXE
• Não confeccione carne com um peso in-
ferior a 1 kg. Confeccionar quantidades
demasiado pequenas torna a carne mui-
to seca.
• Para manter a carne vermelha bem cozi-
nhada por fora e suculenta por dentro,
regule a temperatura entre 200 °C-250
°C.
• Para a carne branca, aves e peixe, regule
a temperatura entre 150°C-175°C.
• Utilize um tabuleiro de recolha para todos
os alimentos gordurosos para evitar que
o forno ganhe manchas permanentes,
MANUTENÇÃO E LIMPEZA
Advertência Consulte o capítulo
"Informações de segurança".
• Limpe a parte dianteira do aparelho com
um pano macio, água quente e um agen-
te de limpeza.
• Para limpar superfícies metálicas, utilize
um agente de limpeza normal
• Após cada utilização, limpe o interior do
forno. Desta forma, pode remover sujida-
de com maior facilidade, não ficando es-
ta queimada.
• Limpe a sujidade persistente com um
produto de limpeza especial para forno.
• Limpe todos os acessórios do forno
(com um pano macio, com água morna e
um agente de limpeza) após cada utiliza-
ção e deixe-os secar.
• Deixe a carne durante aproximadamente
15 minutos antes de trinchar para que
não fique seca.
• Para evitar a formação excessiva de fu-
mo enquanto assar, coloque um pouco
de água no tabuleiro de recolha de gor-
duras. Para evitar a condensação de fu-
mo, acrescente água.

TEMPOS DE COZEDURA

Os tempos de cozedura dependem do tipo
de alimento, da consistência e do volume.
Comece por monitorizar o desempenho
dos cozinhados sempre que cozinhar. Ao
cozinhar com este aparelho, procure as
melhores condições (grau de cozedura,
tempo de cozedura, etc.) para a sua loiça,
receitas e quantidades.
Informação relativa à acrilamida
Importante De acordo com os
conhecimentos científicos mais recentes,
se deixar tostar alimentos (especialmente
alimentos que contenham amido), a
acrilamida pode representar um risco para
a saúde. Assim, aconselhamos que cozinhe
a baixa temperaturas e não deixe tostar
demais os alimentos.
• Se tiver acessórios anti-aderentes, não
os limpe com agentes de limpeza agres-
sivos ou objectos afiados, nem na má-
quina de lavar loiça. Pode destruir a ca-
mada anti-aderente!
LIMPEZA PIROLÍTICA
Com a função Pirolítica , pode limpar o for-
no através de pirólise. Seleccione a função
no menu Limpeza .
Advertência O aparelho fica muito
quente. Existe o risco de queimaduras.
Importante Antes de iniciar a função
Pirolítica , retire todas as peças amovíveis
(as calhas de apoio da grelha, os
acessórios, etc.) do aparelho.
electrolux 41