Cómo Funciona El Fabricador De Hielos Electrónico - Scotsman SCE275 Serie Para El Instalador

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SCE275
Cómo funciona el fabricador de hielos electrónico
Entrada de datos del controlador:
1. Temperatura del agua del recipiente. Se mide con una
resistencia térmica ubicada en la salida de la bomba de
agua.
2. Temperatura de la tubería de descarga. Se mide con
una resistencia térmica ubicada en la tubería de
descarga del compresor.
3. Nivel de agua. Se mide con un sensor infrarrojo y un
flotador. El flotador se eleva y baja con el nivel de agua
y enciende y apaga el sensor a medida que se mueve.
4. Nivel de llenado del depósito. Es determinado por un
juego de ojos eléctricos entre los evaporadores. El hielo
eventualmente llena el depósito y cubre el deflector de
cubos hasta el punto en que el hielo se encuentra entre
los controles del depósito (y los evaporadores);
después de 20 segundos de "bloqueo", los controles del
depósito le señalan al controlador del sistema que no
se necesita más hielo.
Cuando hielo es sacado para
su uso, el hielo localizado entre
los evaporadores se desliza
hacia el depósito y la máquina
de hacer hielo se arranca
automáticamente.
Nota: Algunos cubos podrán
quedarse en el deflector de
cubos, esto es normal.
Si se utiliza muy poco hielo, el
nivel de hielo será más alto en
la parte trasera del depósito. A
medida que se usa hielo, este
se nivelará y llenará el depósito
más uniformemente.
5. Tiempo: El controlador mide y compara lo que se
demoran varios eventos. Guarda esos datos para
referencia futura.
Salidas del controlador:
A. 24 voltios:
1. Diodos emisores de luz (LEDs)
2. Válvula de entrada de agua
3. Válvula de gas caliente
4. Serpentín del contactor
B. Voltaje alto:
1. Bomba de agua
2. Motor del ventilador enfriado por aire
Cuando la máquina se llena hasta el punto de apagado,
habrá hielo en el deflector de cubos.
Abril 1997
Página 16

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