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Revise que todas las juntas tóricas y sellos (incluidos los de la regadera Power Shower y de accesorios de
desconexión rápida) estén presentes y en buen estado. Cambie las juntas tóricas y sellos que estén
desgastados o dañados.
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Revise la integridad del sistema de filtración como se indica:
−
Verifique que la tapa este bien instalado.
−
Estando vacía la fuente del filtro, ponga cada mango de retorno de aceite, uno a la vez, en la posición
encendida. Revise que la bomba se active y que aparezcan burbujas en el aceite o la manteca para cocinar
(o que se oiga borboteo en el orificio de la regadera Power Shower) de la olla correspondiente.
−
Cierre todas las válvulas de retorno de aceite (es decir, ponga todos los mangos de retorno de aceite en la
posición apagada). Revise el funcionamiento correcto de cada válvula de retorno de aceite activando la
bomba de filtro usando la palanca de uno de los microinterruptores de mango de retorno de aceite. No
deben verse burbujas de aire en ninguna olla (no debe oírse borboteo en los orificios de la regadera Power
Shower).
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Revise que la fuente del filtro esté bien preparada para filtrar, luego drene una olla de aceite calentado a
350°F (177°C) dentro de la fuente del filtro y cierre la válvula de drenaje de la olla. Ponga el mango de
retorno de aceite en la posición encendida. Deje que regrese todo aceite o manteca a la freidora (indicado
por las burbujas en el aceite o la manteca, o en las unidades con Power Showers, porque cesa el flujo de
aceite desde la regadera Power Shower). Regrese el mango de retorno de aceite a la posición apagada.
Debe haberse vuelto a llenar la olla en no más de 2 minutos y 30 segundos.
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Solución de problemas
