CARNES
Cocción con-
TIPO DE ALI-
MENTO
Nivel
Carne de vacu-
no
Carne de cerdo
Ternera
Rosbif poco he-
cho
Rosbif en su
punto
Rosbif inglés
muy hecho
Paleta de cerdo
Morcillo de cer-
do
Cordero
Pollo
Pavo
Pato
Ganso
Conejo
Liebre
Faisán
PESCADO
Cocción con-
TIPO DE ALI-
MENTO
Nivel
Trucha/Besugo
Atún/Salmón
Asado a la parrilla
Precaliente el horno vacío durante 10
minutos antes de cocinar.
vencional
Nivel
Temp.
(°C)
2
200
2
2
180
2
2
190
2
2
210
2
2
210
2
2
210
2
2
180
2
2
180
2
2
190
2
2
200
2
1
180
1
2
175
2
1
175
1
2
190
2
2
190
2
2
190
2
vencional
Nivel
Temp.
(°C)
2
190
2 (1 y
3)
2
190
2 (1 y
3)
Turbo
Tiempo
de coc-
Temp.
ción (min)
(°C)
190
50-70
180
90-120
175
90-120
200
44-50
200
51-55
200
55-60
170
120-150
160
100-120
190
110-130
200
70-85
160
210-240
160
120-150
160
150-200
175
60-80
175
150-200
175
90-120
Turbo
Tiempo
de coc-
Temp.
ción (min)
(°C)
175
40-55
175
35-60
electrolux 69
Notas
En la bandeja del horno y
fuente de horno honda
En la bandeja del horno y
fuente de horno honda
En la bandeja del horno y
fuente de horno honda
En la bandeja del horno y
fuente de horno honda
En la bandeja del horno y
fuente de horno honda
En la bandeja del horno y
fuente de horno honda
En fuente de horno honda
2 piezas en fuente de hor-
no honda
Muslo
Entero en fuente de horno
honda
Entero en fuente de horno
honda
Entero en fuente de horno
honda
Entero en fuente de horno
honda
Troceado
Troceado
Entero en fuente de horno
honda
Notas
3-4 pescados
4-6 filetes