Rangement Des Produits Surgelés; Durée De Stockage - Bosch KGS36300 Modo De Empleo

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Achat de produits
surgelés
Leur emballage doit être intact.
La date de conservation ne doit pas être
dépassée.
La température indiquée par le
thermomètre du congélateur commercial
doit être égale à –18 ºC ou encore plus
basse.
Utilisez de préférence un sac isotherme
pour le transport puis rangez les produits
le plus rapidement possible dans le
compartiment congélateur.
Rangement des produits
surgelés
• Enfoncez bien les tiroirs de
congélation jusqu'à la butée. C'est
important pour que l'air puisse bien
circuler.
• Si vous devez stocker beaucoup
d'aliments, vous pouvez sortir tous les
tiroirs de congélation de l'appareil sauf
le plus bas et entreposer les aliments
directement sur les grilles. Pour retirer
les tiroirs, tirez-les jusqu'à la butée;
levez-les à l'avant puis sortez-les.
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Durée de stockage
Pour éviter que la qualité des produits
surgelés baisse, ne dépassez pas la
durée de stockage admise à –18 °C.
La durée de stockage dépend de la
nature de l'aliment. Dans le cas de
produits surgelés prêts à consommer,
tenez également compte de la date de
fabrication ou de la limite de
conservation recommandée.
Poisson,
charcuterie, plats
pré-cuisinés,
pâtisseries jusqu'à 6 mois
Fromage, volaille,
viande jusqu'à 8 mois
Fruits et légumes jusqu'à 12 mois
Préparation de glaçons
Attention
N'utilisez pas de sorbetière électrique
dans le compartiment congélateur.
Préparation de glaçons
(selon le modèle)
Des bacs à glaçons sont en vente dans
le commerce spécialisé.
Remplissez le bac à glaçons aux æ
avec de l'eau, puis placez-le dans le
compartiment congélateur. Utilisez le
tiroir de congélation du haut pour
accélérer la congélation.
Pour enlever les glaçons du bac,
passez-le brièvement sous l'eau du
robinet ou déformez légèrement le bac
(Fig. I).
Afin que vos glaçons se fassent plus
rapidement, situez les bacs dans le
premier tiroir (Figure Q/17).