3.8 Režimy prípravy jedla
Otočný
volič na voľbu
funkcie
*
STATICKÝ : Táto funkcia využíva horné aj spodné ohrievacie články. Rúru približne desať minút predhrievajte. Táto
metóda je ideálna na pečenie mäsa (180/200 °C) a rý b (160 – 170 °C).
Jedlo umiestnite do strednej poličky.
GRIL: Gril používajte pri zavretý ch dvierkach. Používa sa len horný vyhrievací prvok a máte možnosť nastaviť
úroveň grilu.
POZNÁMKY:
● Na rozpálenie vyhrievacích prvkov je potrebné päťminútové predhrievanie.
● Úspech je zaručený pri grilovaní alebo príprave kebabu a gratinovaný ch pokrmov.
● Biele mäso by sa malo umiestniť ďalej od grilu – príprava potrvá dlhšie, ale mäso bude chutnejšie.
● Červené mäso a rybie filé môžete umiestniť na samotný rošt podložený plechom na odkvapkávanie.
VIACÚROVŇOVÉ: Táto funkcia zaisťuje pečenie rôznych potravín súčasne v jednej alebo viacerý ch poličkách.
Teplo lepšie preniká do potravín a skracuje sa čas varenia aj predhrievania. Tento spôsob varenia poskytuje lepšiu
distribúciu tepla a vône sa navzájom nemiešajú. Pri pečení viacerý ch potravín súčasne pečte približne o desať minút
dlhšie.
Táto funkcia je obzvlášť vhodná pre gratinovanie a lazane (200 °C).
STATICKÝ + VENTILÁTOR: Táto funkcia umožňuje lepšiu distribúciu tepla vďaka kombinácii ventilátora a
ohrievacích článkov. Táto funkcia je ideálna pre pekárenské vý robky , ako je chlieb, pizza a focaccia, pretože vďaka
asistovanej distribúcii tepla zabezpečuje rovnomerné pečenie.
GRIL+VENTILÁTOR: Horný vyhrievací prvok sa používa s ventilátorom cirkulujúcim vzduch do rúry. Ideálne na
prípravu hrubý ch jedál, celý ch kusov, ako je pečené bravčové, hydina atď.
● Jedlo na grilovanie umiestnite priamo na policu do stredu na strednej úrovni.
● Vsuňte plech na odkvapkávanie pod rošt a zachytávajte šťavu.
● Potravinu v polovici doby pečenia obráťte.
VAROVANIA:
● Predhrievanie je potrebné pre červené mäsá, ale nie pre biela mäsá.
● Turbo-gril používajte pri zavretý ch dvierkach.
● Uistite sa, že jedlo nie je príliš blízko grilu.
SPODNÝ OHREV + VENTILÁTOR: spodný ohrievací článok sa používa s ventilátorom, ktorý cirkuluje vzduch vo
vnútri rúry. Táto funkcia je ideálna pre koláče, torty a croissanty. Zabraňuje ich vysychaniu a podporuje proces
kysnutia pre dosiahnutie dokonalého vý sledku. Poličku umiestnite do dolnej polohy.
DOLNÉ OHRIEVANIE: Použite spodný prvok. Ideálne na pečenie všetký ch druhov pečiva, napr. koláče, quiche atď.
*
MASTER BAKE: Táto funkcia umožňuje zdravšie pečenie znížením množstva potrebného tuku alebo oleja.
Kombinácia ohrievacích článkov s pulzujúcim cyklom vzduchu zabezpečuje dokonalý vý sledok pečenia. Táto
funkcia je obzvlášť vhodná na gratinovanie.
* Testované v súlade s normou CENELEC EN 60350-1 používanou pri definovaní energetickej triedy pre funkciu vetrania.
Funkcia
(závisí od modelu rúry)
SK 112