3.8 Gararten
Funktion (In Abhängigkeit des Ofenmodells)
Einstellrad
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OBER-UNTERHITZE: Diese Funktion verwendet die oberen und unteren Heizelemente. Den Backofen etwa zehn
Minuten lang vorheizen. Diese Methode ist ideal zum Garen von Braten (180/200°C) und Fisch (160-170°C).
Lebensmittel in feuerfestem Geschirr auf mittlerer Schiene garen.
GRILL: Verwenden Sie den Grill nur bei geschlossener Tür. Das obere Heizelement wird allein verwendet und Sie
können die Grillstufe einstellen.
HINWEISE:
● Fünf Minuten Vorwärmung sind erforderlich, um die Elemente heiß zu erhitzen.
● Grill-, Kebab- und Gratinspeisen sind Erfolgsgaranten.
● Weißes Fleisch sollte in Abstand vom Grill platziert werden; die Garzeit ist länger, aber das Fleisch schmeckt
besser.
● Sie können rotes Fleisch und Fischfilets auf dem Einlegeboden mit der Auffangwanne darunter platzieren.
MULTI-LEVEL: Diese Funktion ermöglicht das gleichzeitige Garen unterschiedlicher Gerichte auf einer oder
mehreren Ebenen. Die Hitze gelangt besser in das Lebensmittel und die Dauer zum Garen und Vorheizen ist
reduziert. Diese Garmethode sorgt für eine bessere Hitzeverteilung und Gerüche werden nicht vermischt. Wenn
mehrere Gerichte gleichzeitig zubereitet werden, ist eine zusätzliche Gardauer von 10 Minuten erforderlich.
Diese Funktion eignet sich vor allem auch für Gratin und Lasagne (200°C).
UMLUFT: Diese Funktion sorgt mit einer Kombination aus Lüfter und Heizelementen für eine bessere Verteilung der
Hitze. Diese Funktion ist ideal zum Backen von Brot, Pizza und Foccaccia, weil sie mit der unterstützten
Hitzeverteilung für eine gleichmäßige Garung garantiert.
GRILL + UMLUFT: Das obere Heizelement wird verwendet, wobei der Lüfter die Luft im Ofen zirkulieren lässt. Ideal
zum Kochen von dicken Speisen, ganzen Stücken wie Schweinebraten, Geflügel, usw.
● Legen Sie die zu grillenden Speisen mittig direkt auf das Blech, auf mittlerer Höhe.
● Schieben Sie die Auffangschale unter den Einlegeboden, um Säfte aufzufangen.
● Die Speisen nach der Hälfte der Garzeit umdrehen.
WARNHINWEISE:
● Bei rotem Fleisch ist eine Vorwärmung erforderlich, bei weißem Fleisch jedoch nicht.
● Verwenden Sie den Turbogrill nur bei geschlossener Tür.
● Achten Sie darauf, dass sich die Speisen nicht zu nahe am Grill befinden.
UNTERHITZE + UMLUFT: Das untere Heizelement wird zusammen mit dem Ventilator gebraucht, der die Luft im
Ofen umwälzt. Diese Funktion ist ideal zum Backen von Kuchen, Quiche und Croissants. Sie verhindert das
Austrocknen und der Teig geht besser auf. Auf unterster Schiene backen.
UNTERHITZE: Verwenden Sie das untere Element. Ideal zum Kochen aller Gebäckgerichte wie Flans, Quiche, usw.
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MASTER BAKE: Diese Funktion erlaubt eine gesündere Zubereitung, indem die erforderliche Fett- oder Ölmenge
reduziert werden kann. Die Kombination der Heizelemente mit einem pulsierenden Luftzug gewährleistet perfekte
Backresultate. Diese Funktion ist besonders für Gratin geeignet.
* Geprüft gemäß CENELEC EN 60350-1 zur Definition der Energieklasse für die Lüftungsfunktion.
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