Secar - Turbo - Electrolux EOB6410BOX Manual De Instrucciones

Alimento Cantidad (kg)
Ganso 3,5 - 5
Pavo 2,5 - 3,5
Pavo 4 - 6
Pescado (al vapor)
Alimento Cantidad (kg)
Pescado ente‐ 1 - 1,5
ro
9.8 Descongelar
Alimento Cantidad
(g)
Pollo 1000
Carne 1000
Carne 500
Trucha 150
Fresas 300
Mantequilla 250
Nata 2 x 200
Pasteles 1400

9.9 Secar - Turbo

• Cubra las bandejas con papel vegetal
o de hornear.
• Para obtener mejores resultados,
pare el horno a la mitad del tiempo de
Temperatura
(°C)
160 - 180
160 - 180
140 - 160
Temperatura
(°C)
210 - 220
Tiempo de Tiempo de des‐
desconge‐ congelación
lación (min) posterior (mi‐
nutos)
100 - 140 20 - 30
100 - 140 20 - 30
90 - 120 20 - 30
25 - 35 10 - 15
30 - 40 10 - 20
30 - 40 10 - 15
80 - 100 10 - 15
60 60
Tiempo (min)
120 - 180
120 - 150
150 - 240
Tiempo (min)
40 - 60
Comentarios
Coloque el pollo sobre
un plato puesto del re‐
vés sobre otro mayor.
Déle la vuelta a media
cocción.
Déle la vuelta a media
cocción.
Déle la vuelta a media
cocción.
-
-
-
La nata se puede mon‐
tar perfectamente inclu‐
so aunque queden pun‐
tos ligeramente conge‐
lados.
-
secado, abra la puerta y déjelo
enfriar, a ser posible durante una
noche para terminar el secado.
ESPAÑOL 61
Posición de la
parrilla
1 ó 2
1 ó 2
1 ó 2
Posición de la
parrilla
1 ó 2