Tabla De Suflés Y Gratinados - AEG COMPETENCE E3101-1 Instrucciones Para El Uso

Tabla de suflés y gratinados
Souflé de ca-
nelones
Lasaña
Verdura gra-
1
tinada
Baguettes
gratinados
Soufflés
dulces
Soufflés de
pescado
Verdura re-
llena
1) Precalentar el horno.
Las especificaciones en negrita destacan la función más conveniente del horno
para cada aplicación.
34
Bóveda/Solera O
Nivel de
Tempera-
horneo,
de abajo
hacia
arriba
1 180-200
1 180-200
1
1
1
1 180-200
1 180-200
1
Turbo + Grill I
Nivel de
horneo,
tura
de abajo
°C
hacia
arriba
1
1
200-220 1
200-220 1
-
1
180-200 1
Tiempo
Tempera-
hrs.: min.
tura
°C
160-170 0:45-1:00
160-170 0:25-0:40
160-170 0:15-0:30
160-170 0:15-0:30
- 0:40-0:60
160-170 0:30-1:00
160-170 0:30-1:00