Tabla De Soufflés Y Gratinados - AEG COMPETENCE B6142-1 Instrucciones Para El Uso

Tabla de soufflés y gratinados
Souflé de ca-
nelones
Lasaña
Verdura
gratinada
Baguettes
gratinados
Soufflés
dulces
Soufflés de
pescado
Verdura re-
llena
1) Precalentar el horno.
Las especificaciones en negrita destacan la función más conveniente del horno
para cada aplicación.
38
BÓVEDA+SOLERA
Nivel de
horneo de
abajo hacia
arriba
1
1
1
1
1
1
1
1
1
TURBO + GRILL
Tempera- Nivel de
tura horneo de
°C abajo ha-
cia arriba
180-200 1
180-200 1
200-220 1
200-220 1
180-200 -
180-200 1
180-200 1
Tiempo
Tempera- hrs.: min.
tura
°C
160-170 0:45-1:00
160-170 0:25-0:40
160-170 0:15-0:30
160-170 0:15-0:30
- 0:40-0:60
160-170 0:30-1:00
160-170 0:30-1:00