Tabla De La Sonda Térmica - AEG PROCOMBI PLUS BS8356801 Manual De Instrucciones

Alimento Temperatura
(°C)
Verduras en juli- 60 - 70
ana
Setas 50 - 60
Hierbas aromáti- 40 - 50
cas
Fruta
Alimento Temperatura
(°C)
Ciruelas 60 - 70
Albaricoques 60 - 70
Manzana en ro- 60 - 70
dajas
Peras 60 - 70
11.29 Pan
Se recomienda no precalentar.
Alimento
Pan blanco
Baguette
Brioche
Chapata
Pan de centeno
Pan negro
Pan de semillas
Pan/Rollitos
11.30 Tabla de la sonda térmica
Carne de vacuno
Alimento
Entrecot / Solomillo: poco hecho
Tiempo (h)
5 - 6
6 - 8
2 - 3
Tiempo (h)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Temperatura (°C)
170 - 190
200 - 220
180 - 200
200 - 220
170 - 190
170 - 190
170 - 190
190 - 210
Posición de la parrilla
1 posición
3
3
3
Posición de la parrilla
1 posición
3
3
3
3
Tiempo (min)
40 - 60
35 - 45
40 - 60
35 - 45
50 - 70
50 - 70
40 - 60
20 - 35
Temperatura interna del alimento (°C)
45 - 50
ESPAÑOL 61
2 posiciones
1 / 4
1 / 4
1 / 4
2 posiciones
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Posición de la par-
rilla
2
2
2
2
2
2
2
2